玉米沙拉是人們比較愛吃的沙拉之一，近來，網(wǎng)上流傳常吃玉米沙拉能夠減肥，這是真的嗎？其實(shí)常吃玉米沙拉是能夠減肥的，這是由于玉米本身就具有減肥的效果，除了玉米沙拉之外，還有好多款沙拉也是有利于減肥的，下面我們就一起來了解下吧！

玉米沙拉能夠減肥的原因：

1，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于減肥。

2，玉米屬于粗糧，含有大量的纖維素，容易產(chǎn)生漲腹感，而且可以預(yù)防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時(shí)間較長，不容易產(chǎn)生饑餓感。

3，玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會(huì)增肥，反而有減肥的功效。

4款利于減肥的沙拉：

1、金槍魚玉米沙拉

原料：甜玉米粒350克、胡蘿卜1個(gè)、甜豌豆50克、泉水侵金槍魚罐頭1罐 調(diào)料：蛋黃醬2大匙 做法：

1.將甜甜玉米粒、新鮮的胡蘿卜丁、甜豌豆放到開水里煮熟。 2.把煮好的玉米蔬菜粒放到大碗里面，再放上金槍魚碎撒上沙拉醬拌勻就可以享用了。 多說兩句：

*如果喜歡清爽口味的，可以不用沙拉醬。用橄欖油2大勺 鹽1小勺 檸檬汁1小勺來拌也很好吃。

2、什錦土豆沙拉

用料：熟的大香腸1根、大個(gè)的土豆1個(gè)、黃瓜1/2根、胡蘿卜1根、雞蛋2個(gè)、葡萄干1小把 調(diào)料：蛋黃醬2大勺。 做法：

1.拌沙拉用的黃瓜切成丁在里面放一些鹽腌制一下。

2.趁著腌黃瓜和煮雞蛋的時(shí)候把大香腸、胡蘿卜、土豆切成丁。把土豆丁和胡蘿卜丁煮軟，土豆先下鍋煮十分鐘在放胡蘿卜煮5分鐘。

3.用鹽腌二十多分鐘的黃瓜會(huì)出好多水，把水倒干凈。這樣不僅讓黃瓜入味，也不至于讓待會(huì)兒拌出來的沙拉水水的。把黃瓜丁、土豆、胡蘿卜、香腸丁放入碗中拌入蛋黃醬攪勻。

4.把雞蛋切碎放進(jìn)來拌勻，讓蛋黃吸收沙拉里面的水分。 5.撒上一些洗好的葡萄干在里面再拌拌就好了。

3、芒果沙拉

原料：芒果、洋蔥、青蔥、花生碎 調(diào)料：魚露、蘋果醋(或者檸檬汁)、糖 做法： 1.芒果去皮、去核切絲，洋蔥切絲。

2.倒入一勺魚露和半勺蘋果醋調(diào)味，沒有果醋用檸檬汁也可以，不過用量要減半。 3.灑上一些青蔥末攪拌均勻.

4.將拌和芒果沙拉裝盤，最后灑上一些花生碎，這樣不僅好看，還可以增加口感。 多少兩句：

芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切絲。如果是那種熟透的芒果，味道會(huì)甜，做這個(gè)沙拉就不適合了。

魚露在外貿(mào)超市有買的，適用于制作越南、泰國、印尼風(fēng)味的菜品，很鮮，也很咸。用它調(diào)味之后可以不用放鹽了。

4、木瓜沙拉

原料：青木瓜、柿子椒、蒜泥、紅辣椒 調(diào)料：魚露、蘋果醋(可用白醋代替)、檸檬、鹽 做法：

1.生木瓜去皮、籽，切細(xì)絲，用鹽拌勻后腌10分鐘，過水后備用. 2.柿子椒切絲，蒜切成蒜末。

3.將木瓜絲、柿子椒絲、蒜末放入盆中。倒入少量魚露，倒入一點(diǎn)蘋果醋，幾滴檸檬汁攪拌均勻后就可以裝盤享用了。

魚露是咸的，剛剛又用鹽腌過木瓜絲了所以就不要再加鹽了。