蛋黃玉米粥應(yīng)該如何做？
我相信大家很難想像蛋黃能和玉米結(jié)合到一起，但是媽咪們肯定都知道蛋黃玉米粥是最常見的嬰兒之一。玉米是一種常見的雜糧，富含多種維生素和礦物質(zhì)，玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為兒童的早餐食用。那么玉米粥怎么做好吃呢！在這里，為大家介紹最常用的米粥做法大全。
玉米粥的做法1、蛋黃玉米粥的做法
原料：米少許，煮熟的雞蛋黃一個，玉米少許，鹽和香油。
蛋黃玉米粥的做法步驟如下：
1、將玉米放入攪拌機加水?dāng)嚑€，用紗布過濾倒入鍋中，放入洗凈的米熬粥。
2、待粥熬好后，放入碾碎的雞蛋黃。
3、加鹽和少許香油調(diào)勻。
玉米粥的做法2、地瓜紅薯玉米粥的做法
原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量
地瓜紅薯玉米粥的做法如下：
將玉米面用冷水調(diào)勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據(jù)口味加入紅糖。
功效：潤肺利尿，養(yǎng)胃去積。
玉米粥的營養(yǎng)價值：
1、玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
2、玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內(nèi)的停留時間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，對防治寶寶便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
研究表明，玉米不僅淀粉含量高，而且蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)含量也很高，因此，營養(yǎng)學(xué)專家將玉米稱其為黃金食物。玉米不僅具有抗癌的作用，還能夠抑制人體癌細(xì)胞的生殖發(fā)展。同時玉米在防老抗衰，防止動脈硬化方面的起到很大的作用。看完小編的介紹出來，大家是不是覺得玉米是個寶呢。
