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南瓜百合粥的做法

2017-07-08 21:41:09  來源:360常識網   熱度:
導語:粥是很多人喜愛喝的,粥的營養價值很高,喝粥對身體各方面有很好幫助,而且長期喝粥,對提高身體免疫力有很好作用,粥的種類比較多,對粥選

粥是很多人喜愛喝的,粥的營養價值很高,喝粥對身體各方面有很好幫助,而且長期喝粥,對提高身體免疫力有很好作用,粥的種類比較多,對粥選擇之前,可以先對粥進行了解,這樣使得知道哪種粥適合自己,南瓜百合粥是不錯選擇,這樣粥很容易消化,那南瓜百合粥的做法如何呢?

南瓜百合粥的做法一:

材料:百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜少許,水1200毫升

做法

1、南瓜切小塊,放微波爐叮熟后,用勺子壓成南瓜泥(我用大火,約5分鐘)

2、百合一片片剝開,放清水里漂洗干凈,備用。

3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入電飯鍋中,按“煲粥一小時”。

4、煲至半小時后,加入百合;

5、再過半小時,百合南瓜粥就出鍋嘍!

小訣竅

1、百合很容易軟爛,過早放入容易糊鍋。

2、添加糯米,口感綿軟,易于消化,老少皆宜。

3、喜歡甜食的朋友,可以在出鍋前放入一小塊冰糖,味道也很好。

做法二:

材料:南瓜250克、圓糯米100克、新鮮百合一個、冰糖、黑芝麻、花生仁適量

做法

1、糯米用料理機絞打成粉末;百合分成小朵,洗凈;南瓜去皮切塊。

2、砂鍋中放入適量水,將糯米粉倒入攪拌均勻,大火煮開后放入起好的南瓜塊,再次煮開后轉小火煮成蓉狀。

3、加入百合和適量的冰糖再煲一會兒,最后加入黑芝麻和花生碎即可。

在對南瓜百合粥的做法認識后,制作南瓜百合粥的時候,都是可以根據以上制作流程進行,不過要注意的是,在對南瓜百合粥制作過程中,需要注意對它的制作時間都是不能過長的,否則這樣粥味道會改變,這點也是要注意的。

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