晚補不如早補 滋補品早晨吃更適合

進入夏季更多的人想著如何解暑降溫，卻忽視進補這件事。其實夏季進補和秋冬季節進補的方法有所不同，夏季進補主要以清補、平補和滋補方式，因為夏季汗液丟失多，容易導致人體的水分和電解質代謝出現紊亂，同時血液容量下降和粘稠度升高，容易發生心血管一類的疾病。而且能量和營養物質的消耗也說明了夏季需要進補。

但是夏季該如何進補呢？很多人會將滋補品放在晚上食用，其實這樣并不利于身體的健康，下面小編將和大家一同來了解早晚進補的優缺點，以及夏季如何進補。

晚上吃滋補品容易肥胖

任何食物都是攜帶熱量的，食物中的熱量如果超過人體所需，那么會造成熱量剩余而出現肥胖。滋補品也是同樣的道理，現代人的晚餐一般距離睡眠時間比較近，晚上吃滋補的食物，如羊肉、雞湯、桂圓、紅棗、飴糖等，這些食物容易導致人體的肥胖。

所以如果不是特別虛弱的人群，是不必晚上進補的。調理身體的滋補品可以選擇早上食用，一方面可以滿足早餐的營養平衡，另一方面可以避免肥胖。

早晨進補的好處

1.食物多樣化

食物多樣化可以讓營養更均衡，同時降低食品的安全風險，如某一種食物如果天天食用，容易導致熱量、脂肪、膽固醇等過高。

2.避免肥胖

如果單純的利用肉類進補，早晨食用比晚上好，因為脂肪和蛋白質在早晨的吸收利用比較好，而且白天人體需要從事大量的活動，需要消耗熱量。所以，早晨進補可以避免熱量剩余問題。

3.補充蛋白質和提高精力

滋補品早上食用還可以豐富餐桌，讓蛋白質互補和營養元素協同作用，更有利于蛋白質的補充和提高精力。另外，早晨身體處于“空”的狀態，此時進補一方面吸收利用比較好，另一方面可以彌補早晨身體的虛弱和精力不濟。

早晨進補吃什么

1.滋補食物

一些體弱多病人群、重癥患者、手術后病人可以在夏季的早晨選擇滋補一類的食物，而且針對寒性體質還可以選擇偏溫性的食物。如可以選擇羊肉湯、雞湯、鴨等動物性食物，還可選擇滋補的藥材，如當歸、阿膠、西洋參等。

但是在利用滋補性食材進補時需要注意兩點，其一是服用要適量，其二是胃口差、腹瀉、發熱和腹痛時避免食用。

2.清補食物

其實清補更適合夏季，在高溫條件下人體能量和營養消化比較快，同時會因為溫度的影響而出現上火、心煩和脾胃失調等問題。此時，采用清補的方式更適合。

首先，夏季清補可以選擇苦味食物，所謂苦味入心，通過攝入苦味的食物如苦瓜、蓮子、芹菜、苦蕎等。可以降火清熱，改善上火和心煩等問題。

其次，夏季清補注意選擇含鉀食物，隨著大量的流汗，人體內的鉀元素也會大量的流失，從而出現精力差、乏力、頭暈和頭痛等現象。通過香蕉、海帶、綠豆、山藥、蘑菇等可以補充人體的鉀元素，起到清補養生的效果。

另外，選擇補氣養心的藥材，自古中醫認為春養肝、夏養心，夏季天氣熱容易心氣虛，從而出現心慌、氣短、乏力、面色蒼白等現象。這種情況下不妨通過食用黃芪、人參、肉桂、酸棗仁、阿膠、百合等中藥滋補品。

3.平補食物

平補適合大多數人，因為這一類補品性味平，不會傷及脾胃。一般夏季平補的食物有薏米、赤豆、大棗、銀耳、豬肝等。

夏季早晨養生注意點

1.注意補水

夏季人體容易缺水，加之夜間人體代謝消耗大量的水分，早晨起床之后一定記得補水。

2.切記貪涼

雖然夏季炎熱，但是早晨的溫度并不會太高，如果過度貪涼反而容易引起疾病。并且，早晨空腹狀態如果受到冷的刺激反而會引起胃腸道不適。

3.做好防曬

早晨雖然陽光不是很強，但如果不做好防曬工作，到中午及下午時刻會導致皮膚被曬傷。所以，夏季的防曬工作從早晨開始。

結語：平時的大家都知道冬季進補這個道理，卻忽視了夏季人體也會因為氣溫的改變而出現虛弱的狀態。而夏季進補和冬季的進補的方法不同，并且進補食物不宜晚上食用。早晨食用滋補品可以豐富餐桌，讓食物多樣化并且補充人體多種營養，營養元素的協同作用可以讓身體更健康。