營(yíng)養(yǎng)師教你如何正確健康減肥
怎么減肥都瘦不下來(lái)？有很多人都會(huì)有這樣的一種疑問(wèn)，那么導(dǎo)致瘦不下來(lái)的原因是什么呢？有可能是你的減肥方式不對(duì)，營(yíng)養(yǎng)師教你如何正確減肥。
營(yíng)養(yǎng)師也叮嚀減重朋友，不要讓減肥成為你生活中最大壓力來(lái)源，放松心情，持續(xù)培養(yǎng)至少8-12周運(yùn)動(dòng)習(xí)慣加上飲食習(xí)慣微調(diào)，將健康體質(zhì)調(diào)整好后，維持好的習(xí)慣就不怕復(fù)胖來(lái)找你！
你有「久坐代謝癥候群」嗎
劉馨嬬營(yíng)養(yǎng)師解釋：由于大部分上班族都有外食的狀況，且生活型態(tài)多屬于靜態(tài)方式，外食食物熱量高，又沒(méi)有喝足夠的水的狀況下，容易血液濃稠，大幅增加肥胖、心血管疾病；久坐易造成內(nèi)臟脂肪堆積，長(zhǎng)久下來(lái)不僅代謝會(huì)變差，身材也會(huì)變形，除了容易腰酸背痛、便秘、成人壓力痘，更易增加骨質(zhì)疏松、糖尿病、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
運(yùn)動(dòng)一定要333？營(yíng)養(yǎng)師：累計(jì)式也可以！
（333已不再是運(yùn)動(dòng)最高準(zhǔn)則，若要增加基礎(chǔ)代謝率，肌力運(yùn)動(dòng)依舊不可少！／優(yōu)活健康網(wǎng)）
劉馨嬬營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)明：國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)期刊已經(jīng)推翻過(guò)去333運(yùn)動(dòng)原則（每周運(yùn)動(dòng)三天、每次超過(guò)三十分鐘、每次心跳大于130），現(xiàn)在新觀念是即使活動(dòng)量是分散的，加總在一起還是有用的，舉例來(lái)說(shuō)，每次只動(dòng)10分鐘，一天下來(lái)累計(jì)3次，共30分鐘，就算有效運(yùn)動(dòng)。不過(guò)營(yíng)養(yǎng)師也提醒：若是要減重的人就需要增加運(yùn)動(dòng)（如公園快走）提高基礎(chǔ)代謝率，持之以恒至少利用8-12周時(shí)間培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。
三餐這樣吃 不瘦也難！
以進(jìn)食的量來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)師建議想減重的朋友可遵照「5143均衡飲食原則」&mdash每日5拳蔬果、飯前1碗清湯或水（300-500cc）、每餐4大口全榖、每餐3份蛋白質(zhì)（1份＝3手指）。再來(lái)透過(guò)改變進(jìn)餐順序?yàn)椴?rarr湯&rarr飯&rarr肉，并且細(xì)嚼慢咽，讓飽食訊號(hào)有時(shí)間傳入大腦，多余熱量的攝取也會(huì)減少！
至于一天之中的三餐，營(yíng)養(yǎng)又該如何調(diào)配，才能確保不攝取到多余熱量呢？營(yíng)養(yǎng)師這樣建議：
早餐：三餐不能少一餐，早餐一定要吃，而且品質(zhì)很重要，選擇低脂的植物性來(lái)源蛋白質(zhì)，如：無(wú)糖豆?jié){等富含胺基酸食物，不但營(yíng)養(yǎng)還會(huì)醒腦；吃高纖的碳水化合物： 如糙米、全麥、地瓜、五谷雜糧類(lèi)。不過(guò)像奶茶、果汁單糖類(lèi)飲品就不建議，它們除了熱量高外，因?yàn)闀?huì)讓胰島素快速上升又快速掉下來(lái)，所以很容易快速產(chǎn)生饑餓感。
午餐和晚餐：可遵照「5143均衡飲食原則」。
下午茶：可搭配抗壓飲食，如香蕉、堅(jiān)果類(lèi)或補(bǔ)充維生素B群紓解壓力。
搭配營(yíng)養(yǎng)素 減重事半功倍
劉馨嬬營(yíng)養(yǎng)師也建議想減重的人，可以適當(dāng)搭配營(yíng)養(yǎng)素，從內(nèi)調(diào)理，往不復(fù)胖體質(zhì)邁進(jìn)。
營(yíng)養(yǎng)減重四大階段：
1）凈化：預(yù)備期，營(yíng)養(yǎng)減重的第一步重點(diǎn)為腸胃道功能修復(fù)。此階段不需控制熱量，建議可攝取乳酸菌、纖維素及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)增加腸道的好菌并預(yù)防腸道老化，另外，維生素B群亦可幫助肝臟機(jī)能！利用凈化期，排除身體累積已久的廢物，不只身體會(huì)感覺(jué)到輕盈，也讓你覺(jué)得很有成就感！
2）打底：想順利恢復(fù)身體機(jī)能，提升身體脂肪運(yùn)用，就得要做好基礎(chǔ)打底的動(dòng)作，來(lái)協(xié)助身體恢復(fù)機(jī)能、修復(fù)組織細(xì)胞，營(yíng)養(yǎng)師建議此階段除了充足營(yíng)養(yǎng)素外，控制熱量也非常重要，三餐中選擇兩餐使用政府核可的均衡營(yíng)養(yǎng)低熱量代餐。另外，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維持健康與肌肉比例，建構(gòu)代謝所需酵素與荷爾蒙。補(bǔ)充綜合營(yíng)養(yǎng)素，讓身體機(jī)能順利運(yùn)轉(zhuǎn)。加上魚(yú)油Omega-3脂肪酸可降低食欲，減少想吃高熱量食物的欲望。
3）代謝：促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)、加速新陳代謝、幫助熱量消耗提高代謝是減重成功與否的關(guān)鍵。在代謝期，搭配正確飲食、生活習(xí)慣與加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，達(dá)到加速熱量消耗的目的。營(yíng)養(yǎng)師建議：代謝期可以加強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)素有優(yōu)質(zhì)低脂蛋白質(zhì)，可增加肌肉量、提升代謝；綠茶磷脂復(fù)合物，可減少飲食中油脂的吸收、助分解脂肪；維生素B群有助促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝，加速體內(nèi)循環(huán)；共軛亞麻油酸CLA助降低體脂，增加瘦肉組織；卵磷脂則能調(diào)節(jié)膽固醇，順利完成新陳代謝。
4）美型：重點(diǎn)在于利用營(yíng)養(yǎng)素，維持體內(nèi)肌肉量，也幫助減重后的身材提升緊實(shí)感，雕塑完美曲線。營(yíng)養(yǎng)師建議：美型期加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)素有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；共軛亞麻油酸CLA；維生素C促進(jìn)膠原蛋白形成，讓減肥過(guò)程時(shí)，肌膚不會(huì)失去彈性與光澤，變得松松垮垮，也能預(yù)防難看的肥胖紋上身。
