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紅豆黑米粥的做法有哪些?

2017-07-10 07:35:18  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):紅豆黑米粥養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值比較高,這一道食物有很好的健脾益腎,以及清心養(yǎng)神的功效和作用,還能夠增強(qiáng)體力,幫助護(hù)膚,在熬粥之前建議浸泡紅

紅豆黑米粥養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值比較高,這一道食物有很好的健脾益腎,以及清心養(yǎng)神的功效和作用,還能夠增強(qiáng)體力,幫助護(hù)膚,在熬粥之前建議浸泡紅豆以及黑米,這樣熬粥的時(shí)候才會(huì)更加的粘稠松軟。

一、步驟信息

1 從豆?jié){杯里面泡的花豆

2 把花豆倒入高壓鍋

3 黑米淘洗干凈

4 把黑米倒入鍋中

5 加入適量清水

6 蓋上鍋蓋接通電源設(shè)定時(shí)間15分鐘左右

7 綠燈亮表示煮好,這時(shí)可以保溫五分鐘

8 打開(kāi)鍋蓋看到溫心的粥了

9 盛到碗中,加入適量白糖可以享受美味粥了

二、做法

主料:赤小豆。

輔料:黑米。

調(diào)料:冰糖。

1.紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。煮粥時(shí),夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營(yíng)養(yǎng)成分。

2.浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開(kāi)。

3.等大火煮沸后,轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開(kāi)花熟軟即可。

4.最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化后關(guān)火。紅豆,在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。

三、飲食宜忌

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人。

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