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菊花粳米粥怎么做

2017-07-09 00:50:46  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多人在早餐時都會喜歡清淡一點的,不僅是為了調(diào)理腸胃,還有早餐吃的清淡對于身體來說也會有很大的好處。所以粥就成為了人們的首選,對于

很多人在早餐時都會喜歡清淡一點的,不僅是為了調(diào)理腸胃,還有早餐吃的清淡對于身體來說也會有很大的好處。所以粥就成為了人們的首選,對于制作粥的材料其實也有很多種,我們可以根據(jù)自己的口味選擇適合的食材。很多人喜歡菊花粳米粥,覺得制作方便而且營養(yǎng)。那么菊花粳米粥怎么制作呢?

材料

粳米50克,薏仁50克,新鮮 菊花50克

做法

1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水,大火燒開,粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中

2.薏仁用清水沖洗一遍,然后用清水提前浸泡至發(fā)脹

3.泡好的薏仁放入鍋中

4.用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次,大火燒煮

5.煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去,轉(zhuǎn)中小火熬煮

6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花

7.新鮮菊花用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去菊花表面帶有的雜色物質(zhì)

8.處理好的菊花放入砂鍋中

9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至菊花熟即可。

菊花屬于被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬,多年生菊科草本植物,其花瓣呈舌狀或筒狀。菊花有一定的食用價值,早在戰(zhàn)國時期就有人食用新鮮的菊花。菊花具有平肝明目、散風(fēng)清熱、消咳止痛的功效,用于治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風(fēng)熱感冒、咳嗽等病癥效果顯著。

1、疏散風(fēng)熱、清熱解毒

2、抗菌、消炎、降壓、防冠心病

3、可去火、養(yǎng)肝明目

4、作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料

粥對于很多人來說都是很好的早餐選擇,不僅能滿足我們的營養(yǎng)需求,而且制作簡單,味道也非常的不錯。對于粥的制作材料如此廣泛,我們可以根據(jù)自己的喜愛選擇。菊花粳米粥對我們來說是比較不錯的早餐粥,我們一定要學(xué)會怎么制作,抽時間做給家人吃。

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