薏米紅豆粥用豆?jié){機(jī)怎么做呢
薏米紅豆粥是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種粥，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，尤其是在炎熱的夏季經(jīng)常食用還能幫助去除體內(nèi)的濕氣，同時(shí)還有很好的減肥作用，但是平時(shí)煮薏米紅豆粥總是需要很長(zhǎng)時(shí)間才能煮好，但是如果家里有豆?jié){機(jī)就會(huì)變得簡(jiǎn)單很多，下面一起了解下薏米紅豆粥用豆?jié){機(jī)怎么做
薏米紅豆粥用豆?jié){機(jī)怎么做
豆?jié){機(jī)要有制作米糊功能的方可。否則一般豆?jié){機(jī)則會(huì)導(dǎo)致糊管現(xiàn)象發(fā)生，影響豆?jié){機(jī)的正常工作及使用壽命。另外米糊機(jī)做出來(lái)的不是粥的狀態(tài)，而是呈粘稠的糊狀。
薏米紅豆粥的做法
1.煲薏米紅豆粥如果有高壓鍋的話非常簡(jiǎn)單，薏米和紅豆各半，洗凈浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，大火煮開(kāi)，高壓鍋上氣后關(guān)最小火煲20分鐘，關(guān)火自然排氣即可。如果沒(méi)有時(shí)間浸泡，就把煲煮時(shí)間延長(zhǎng)到30分鐘
烹飪技巧
要注意的是薏米和紅豆都不具粘性，所以煲出來(lái)的湯跟我們平時(shí)喝的大米小米粥感覺(jué)不同，比較清湯寡水的感覺(jué)，習(xí)慣就好，千萬(wàn)不要加米去煲，因?yàn)槊资菨裾车模m然煲出來(lái)的口感很好，卻損失了去濕的功效。
營(yíng)養(yǎng)功效
別小看了薏米紅豆這么簡(jiǎn)單的食材，其功效非同小可，薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補(bǔ)心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方。
中醫(yī)認(rèn)為，濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，脾虛濕盛，即要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米紅豆粥莫屬。
關(guān)于其減肥的功效，中醫(yī)也自有說(shuō)法，在中醫(yī)看來(lái)，水腫也好、肥胖也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在體內(nèi)，使人體迅速膨脹起來(lái)，去濕性強(qiáng)的食物有助于祛除這些滯留在人體的水液，從而達(dá)到減肥的功效。
豆?jié){機(jī)不僅能用來(lái)榨豆?jié){，掌握好使用方法也能制作出非常多的美味食物，上面就是對(duì)薏米紅豆粥用豆?jié){機(jī)怎么做的介紹，通過(guò)了解之后我們?cè)谥谱鞯霓裁准t豆粥的時(shí)候就簡(jiǎn)單很多，但是一定要用清水將紅豆和薏米提前浸泡。
