南瓜牛奶粥怎么做？
老年人注重的就是養(yǎng)生，年級(jí)增大，身體機(jī)能會(huì)明顯下降，所以大部分人還是要注重對(duì)身體的保養(yǎng)，大魚大肉是堅(jiān)決不可以的，偶爾吃些粗糧對(duì)身體也有好處，簡(jiǎn)單的食物對(duì)身體消化等功能比較好。今天就來(lái)教大家一道簡(jiǎn)單的食品——南瓜牛奶粥，適用于所有人，大家都可以來(lái)試試。
依據(jù)食用人數(shù)準(zhǔn)備好適量的大米，南瓜和牛奶。注意牛奶一定要是純牛奶，不能夠是酸牛奶或者果味的，酸牛奶和容易結(jié)塊，果味的味道會(huì)變得怪怪的。
將大米洗凈后浸泡十幾分鐘，水剛剛沒(méi)過(guò)米的表面就好，在浸泡的水里可以滴一兩滴植物油攪拌，這樣熬出來(lái)的粥晶瑩剔透，特別好吃。將米放入鍋中煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火熬，這個(gè)時(shí)候可以把南瓜切成小丁放進(jìn)去，如果有條件，比較講究的可以只去南瓜里層的一部分，那個(gè)地方的南瓜組織纖維少，容易煮爛，清香味道濃郁，而且汁水多。如果怕粥沸騰出來(lái)的話，可以用筷子隔著蓋子。
材料：南瓜1200g、大米200g、牛奶150ml、燕麥片10g
步驟：
1. 燕麥片提前泡好。
2. 南瓜削皮，挖籽，切片
3. 大米下鍋，加入適量的水，就一般煮粥的水量就行。因?yàn)槭怯秒婏堨遥揖椭苯影央婏堨依锏恼舾穹派先ィ侔涯瞎戏诺秸舾裆稀Ｉw上蓋，按下煮飯的按鈕
4. 待南瓜蒸到軟爛，用勺子碾壓成泥，倒入鍋里和大米一塊攪勻
5. 倒入牛奶和泡好的燕麥片，攪勻
6. 煮開(kāi)之后再煮15－20分鐘
注意，牛奶一定不要放早了，要在粥快要好的時(shí)候才放進(jìn)去，放多少依照個(gè)人口味，這個(gè)沒(méi)有什么規(guī)定的。
這道簡(jiǎn)單的菜肴，不僅是早晨，晚上都可以食用，偶爾想吃清淡的食物，大家都可以自己動(dòng)手做，簡(jiǎn)單也不浪費(fèi)時(shí)間。夏天同樣可以放入冰箱冷藏，美味可口，會(huì)是家人中最受歡迎的食物了。大家一起學(xué)一學(xué)吧。
