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核桃仁做粥應該怎么做

2017-07-08 23:30:03  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:我們都知道吃核桃可以起到通便的作用,因為核桃里面含有非常豐富的纖維素,可以促進腸壁的蠕動,幫助我們腸胃道的消化,你的患者是可以多吃

我們都知道吃核桃可以起到通便的作用,因為核桃里面含有非常豐富的纖維素,可以促進腸壁的蠕動,幫助我們腸胃道的消化,你的患者是可以多吃一些核桃的,而且對于補充能量方面,河套也會有比較好的效果,因為核桃里面含有非常多的碳水化合物和糖類,核桃的好處這么多,那么核桃粥應該怎么做呢?

材料

材料圓糯米1杯,核桃仁75克調(diào)味料水8杯,冰糖112克

做法

1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟。

2、核桃仁洗凈,放入粥內(nèi)同煮,并加入冰糖調(diào)味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、用生核桃或炸過的核桃都可以,牙齒不好的老人或小孩,可以將核桃磨碎后再拌入同煮。

2、如果粥太黏稠需要加水的話,要加開水,免得產(chǎn)生水米分離的情形。

食療效益

去淤血,止咳嗽,通潤大便,止心腹痛

核桃仁食療價值

通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。B族維生素可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利于排便。

調(diào)經(jīng):緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。調(diào)理經(jīng)期過長(短)或是月經(jīng)過少(多)。

止血:含有大量膠質(zhì),生成血小板,有止血功效。適宜出血性疾病的患者。適宜月經(jīng)過多,血崩的婦女。

補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。

做核桃粥,以前一定先要把核桃仁洗干凈,然后放入到粥里面一起煮,可以按照自己的口味加入一些冰糖或者是白糖來進行調(diào)味,如果怕胖的朋友還可以用蜂蜜來代替,最好用炸過的核桃,這樣做的口感吃起來就會比較好,家里有老人或者小孩的朋友也可以直接把核桃磨成粉之后再煮。

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