怎么制作魚(yú)肉牛奶粥？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)魚(yú)肉對(duì)各個(gè)年齡段的人來(lái)說(shuō)都是很好的食物，與對(duì)我們眼睛有好處特別是針對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)。牛奶呢，我們每天差不多都會(huì)喝，牛奶更是適應(yīng)各個(gè)年齡段，牛奶能提供給我們?nèi)梭w所需要的養(yǎng)分和糖蛋白質(zhì)之類(lèi)的，但是切忌不要空腹喝牛奶。我想魚(yú)肉牛奶粥一定也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面就讓我們來(lái)看看制作的方法吧：
食譜原料
魚(yú)白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干。
制作方法
(1) 將魚(yú)肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。
(2) 將魚(yú)肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。
除了石斑魚(yú)之外，包括鯛魚(yú)、鱸魚(yú)、鮪魚(yú)、旗魚(yú)等去掉魚(yú)刺的魚(yú)肉均可選擇。但需注意的是靠近魚(yú)腹及魚(yú)皮部分的魚(yú)肉油脂較多，建議不用。
適用人群
1-3歲寶寶。
健康提示
魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)，所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸，對(duì)人體健康有利;此外，魚(yú)肉的維生素和礦物質(zhì)也很豐富，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、最適合幼兒食用。魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效。魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
看了這些制作方法，你是不是有想自己動(dòng)手制作的想法了呢，其實(shí)很簡(jiǎn)單的。這里我來(lái)說(shuō)下牛奶的禁忌，千萬(wàn)不要空腹喝牛奶，一般我們喝牛奶的時(shí)候都會(huì)是在早上，我們可以和饅頭、包子、面包等主食一起，可以喝一口牛奶吃一口面食，這樣會(huì)是不錯(cuò)的選擇哦。
