家常蔬菜粥的做法
夏天到了，喝粥是人們?cè)诳嘞闹幸粋€(gè)比較好的選擇，因?yàn)橹嗖粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還利于消化和吸收，在外面的生活中，最容易做的和比較受歡迎的就是蔬菜粥了。因?yàn)槭卟酥嘧龇ê?jiǎn)單，不僅能夠給人體提供人體所需的維生素，而且它還能夠與其他的食材搭配起來(lái)，調(diào)制出更加美味的蔬菜粥。蔬菜粥的好處不止這些哦，用蔬菜粥喂養(yǎng)小孩會(huì)比其他的的小朋友張的更強(qiáng)壯，而且還容易改正小朋友挑食的習(xí)慣哦。
油條蔬菜粥的做法
材料：稠粥1碗、油條1根、小西紅柿菜花胡蘿卜海帶結(jié)各適量、姜末少許
調(diào)味料：高湯2杯、精鹽味精各1/3小勺
做法
1.油條切段，小西紅柿切兩瓣，菜茶切朵，胡蘿卜切條與海帶結(jié)一起焯水燙透。
2.鍋中放入高湯，下入姜末煮沸，再下稠粥，油條，小西紅柿子菜花胡蘿卜海帶結(jié)及調(diào)味料攪拌均勻見(jiàn)粥煮滾即可。
紫米燕麥?zhǔn)卟酥嗟淖龇?/p>
1、紫米（也就是黑米）磨成粉，可以用料理機(jī)磨，也可以去超市買(mǎi)現(xiàn)成的紫米粉。
2、蔬菜剁碎，什么蔬菜都可以，菠菜，油菜，娃娃菜等等（我個(gè)人認(rèn)為用黃瓜做的粥味道最好，有一股清香味）
3、鍋里放水在火上燒開(kāi)，放入紫米粉，攪拌均勻。然后放入燕麥片，攪拌。（我個(gè)人認(rèn)為西麥的和皇室的都不錯(cuò)）
4、粥快熟的時(shí)候放入蔬菜末，燕麥片軟了就可以關(guān)火了，再蓋上鍋蓋悶兩分鐘就可以出鍋了。
臘腸蔬菜粥的做法
材料：熟米飯1碗臘腸1根胡蘿卜少許小西葫蘆少許
調(diào)料：胡椒粉少許鹽1小勺水適量
制法：
1、熟米飯?zhí)崆坝盟莅胄r(shí)以上，泡出米汁；臘腸剝?nèi)ツc衣切成薄片；胡蘿卜、小西葫蘆切小薄丁備用。
2、將泡好的米飯倒入鍋中煮沸，放入臘腸片煮至米湯入味，邊煮邊撇油、沫。
3、放入胡蘿卜、鹽、白胡椒粉同煮一分鐘后，放入小西葫蘆片拌勻出鍋即可。
以上三種就是常見(jiàn)的家常蔬菜粥的做法，看著這些食譜是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單方便操作啊，而且蔬菜粥除了上面的食材還可以和牛肉、蝦仁等食材搭配，使得粥的滋味變得更加的美好。吃蔬菜粥可以減少熱量的攝入，不用擔(dān)心自己長(zhǎng)胖，是天然的減肥食品，具有健脾養(yǎng)胃的特殊功效，在維護(hù)健康方面起著重要的作用 。
