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薏仁米粥的做法有哪些

2017-07-08 20:57:48  來源:360常識網   熱度:
導語:薏仁米粥就是用薏仁米為主要材料熬成的粥,薏仁米可以與不同的配料搭配,制作出不同風味的薏仁米粥,因此,薏仁米粥的做法非常多。那么薏仁

薏仁米粥就是用薏仁米為主要材料熬成的粥,薏仁米可以與不同的配料搭配,制作出不同風味的薏仁米粥,因此,薏仁米粥的做法非常多。那么薏仁米粥的做法有哪些呢?本文就為大家介紹幾款常見的薏仁米粥,供大家參考,接下來請看具體介紹。

做法一

材料:薏米30克,白糖適量。

做法:將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。

做法二

材料:羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿卜150克,胡蘿卜150克,豌豆60克,芹菜50克,大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量。

做法:將薏米洗凈后浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透,邊煮邊除去浮沫雜物,再撈出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁,放回鍋內,加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。

做法三

材料:鮮枇杷果 (去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。

做法:

1、將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。

2、先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。

做法四

材料:薏米100克,棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克,白砂糖30克。

做法:

1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。

2、用紗布將仙鶴草包好。

3、大棗去核浸泡。

4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。

5、加水煮成稀粥,最后撒上糖調味即可。

做法五

材料:大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。

做法:

1、將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。

2、將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。

以上就是關于薏仁米粥的做法有哪些的相關介紹。上面介紹的五種薏仁米粥的做法都是挺簡單的,食材也都是很好找的,因此,大家可以參考這幾種做法來做薏仁米粥。當然啦,大家也可以自己創新,加一些其它的配料才改善薏仁米粥的口味,全憑自己喜歡。

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