?紅豆小米粥的做法

2017-07-08 20:57:10　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：紅豆我們也叫做是海紅豆，紅豆既可以食用又可以藥用，紅豆有著豐富的營養(yǎng)，紅豆里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃紅豆是可以起到很

紅豆我們也叫做是海紅豆，紅豆既可以食用又可以藥用，紅豆有著豐富的營養(yǎng)，紅豆里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃紅豆是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以紅豆深受人們的喜愛，我們經(jīng)常可以在很多食品里面看到紅豆的身影，紅豆的做法有很多種，下文我們就采用紅豆搭配上小米來熬粥。

中醫(yī)學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

每百克紅豆含蛋白質(zhì)20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。

1.紅豆、大米適量，挑揀干凈

2.清水洗凈

3.倒入鍋中，加適量水浸泡一到二小時

4.小米清水淘洗干凈

5.將小米倒入鍋中

6.選取電飯煲1小時煮粥功能

7.煮至粥粘稠即可

在上面的文章里面我們介紹了一道好看又好吃的粥，那就是紅豆小米粥，我們知道雖然紅豆小米粥的做法很簡單，只需要幾個步驟就可以做出來，但是紅豆小米粥的養(yǎng)生保健功效卻很高，相信大家都掌握紅豆小米粥的做法了吧。