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神經(jīng)衰弱的四種食療法

2017-05-08 09:28:24  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:中醫(yī)認(rèn)為,神經(jīng)衰弱皆由七情所傷,氣機(jī)郁滯不暢所致。 1。蓮子豬心羹 炒決明子15克煎湯取汁,加入豬心(切片)1個(gè),帶心蓮子100克,同煮作羹

中醫(yī)認(rèn)為,神經(jīng)衰弱皆由七情所傷,氣機(jī)郁滯不暢所致。

1。蓮子豬心羹

炒決明子15克煎湯取汁,加入豬心(切片)1個(gè),帶心蓮子100克,同煮作羹,加鹽少許調(diào)味食用。適用于煩燥易怒,胸悶肋脹,口干苦,大便干,頭昏痛,目赤耳鳴等患者。

2。枸杞肉絲

枸杞肉100克,瘦豬肉500克,熟青筍100克,豬油100克,食鹽12克,白砂糖6克,味精3克,紹酒3克,麻油15克,干淀粉 10克,醬油10克(一大份)。瘦豬肉洗凈,去筋膜,切成二寸長的細(xì)絲,熟青筍切成類似長絲。炒鍋燒熱用油滑鍋,再放入豬油100克,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋劃散,烹入紹酒,加入糖、醬油、鹽、味精等攪勻,再投入枸杞顛幾下,淋入麻油推勻,起鍋即成。瘦豬肉滋陰補(bǔ)血,枸杞子滋肝補(bǔ)腎,抗老益壽。藥食合用則陰、血雙補(bǔ),明目健身。可用于肝腎陰血虧虛所致的神經(jīng)衰弱癥。

3。芹菜棗仁湯

鮮芹菜90克,酸棗仁8克。將芹菜洗凈切段,同適量水共煮為湯,棄去芹菜和酸棗仁藥渣,飲湯。此為1日量,分中午飯后和晚上臨睡前2次分服。該藥膳有平肝清熱,養(yǎng)心安神的功效,適用于虛煩不眠、神經(jīng)衰弱引起的失眠健忘、血壓高時(shí)頭暈?zāi)垦5炔“Y。

4。芹菜炒香菇

芹菜去葉、根,洗凈,剖開切成2厘米的長節(jié),用鹽拌勻約10分鐘后,再用清水漂洗后瀝干待用。香菇切片,醋、味精、淀粉混合后裝進(jìn)碗里加水約50毫升兌成黃汁待用。炒鍋置武炎上燒熱后,倒入菜油30克,待油燒至無泡沫冒青煙時(shí),即可下入芹菜,煸炒2-3分鐘,投入香菇片迅速炒勻,再加上醬油炒約1分鐘后,淋入黃汁速炒起鍋即成。效用:芹菜、香菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,前者能平肝清熱,后者可益氣和血。二者炒食對于肝陽上亢所致的神經(jīng)衰弱癥患者有輔助治療作用。

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