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胃寒患者吃什么好?驅寒暖胃三款食物推薦

2015-12-28 13:14:01  來源:360常識網   熱度:
導語:胃寒患者平時要多吃一些暖胃的食物,尤其是在這陰晴不定的春季,如果不及時暖胃,很容易造成腹瀉、胃痛等情況,今天推薦三款可以暖胃的食物。

胃寒患者吃什么好?驅寒暖胃三款食物推薦

胃寒患者吃什么好?驅寒暖胃三款食物推薦

1、姜汁牛肉飯

材料:鮮嫩牛肉75克、大米120克,姜汁、糖、酒適量。

制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋補溫中,散寒醒胃。

適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

2、肉桂砂仁燉牛

材料:肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛 250克、生姜3片。

制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛 洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內,加涼開水適量,隔水燉2小時,調味食用。

功效:溫中散寒,行氣止痛。

注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

3、白胡椒豬肚湯

材料:白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。

制作:先把豬肚反復用水沖洗凈; 再把白胡椒打碎,放入豬肚內,并留少許水分; 最后把豬肚頭尾用線扎緊,加涼開水適量,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調味飲湯食豬肚即可。

功效:溫中散寒,醒脾開胃

以上推薦的這三種食譜都有驅寒暖胃的效果,而平時胃寒患者可以多吃一些紅色或者橙色的食物,注意別讓肚子受寒,這樣才能調理胃寒癥狀。

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