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紫菜豆腐湯應(yīng)該如何做比較好吃?

2017-07-10 11:42:39  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):由于天氣突然轉(zhuǎn)還有很多人沒(méi)有及時(shí)的添加衣服將會(huì)導(dǎo)致他們出現(xiàn)感冒發(fā)燒的情況,在感冒發(fā)燒期間飲食是尤為重要的。紫菜湯是人們特別喜愛(ài)的家

由于天氣突然轉(zhuǎn)還有很多人沒(méi)有及時(shí)的添加衣服將會(huì)導(dǎo)致他們出現(xiàn)感冒發(fā)燒的情況,在感冒發(fā)燒期間飲食是尤為重要的。紫菜湯是人們特別喜愛(ài)的家常菜肴,但是有很多人對(duì)于喝紫菜湯能治病會(huì)感覺(jué)非常意外,通過(guò)打針吃藥固然能夠解決感冒發(fā)燒的問(wèn)題,但是用天然的食療方法也能夠起到一定的輔助作用,那么紫菜豆腐湯應(yīng)該如何做?

紫菜湯是人們喜愛(ài)的家常菜肴,但喝紫菜湯能治病,可能會(huì)讓很多人意外。隨著氣溫逐漸走低,感冒的人也多了起來(lái),打針吃藥固然能解決問(wèn)題,用天然的食療方法也可以起到一定的輔助作用。例如紫菜,就能做一道“退燒湯”。

據(jù)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹,中國(guó)古代已開始食用紫菜。晉代左思《吳都賦》的“綸組紫絳”, 據(jù)注其中 “紫”是“北海中草”。而紫菜的清熱效果早在明代就已被肯定,李時(shí)珍在《本草綱目》一書中指出,紫菜主治“熱氣煩塞咽喉”,它味甘、寒,能清熱、補(bǔ)胃、利水腫。

用紫菜煮湯不但能幫助退燒,還可以緩解咽喉疼痛,如果喜歡吃豆腐,也可以加點(diǎn),豆腐中的石膏成分會(huì)讓退燒的效果更強(qiáng)。而對(duì)于發(fā)熱時(shí)候肺熱痰多的人,楊力建議可以用紫菜和蘿卜,煮湯服用,有化痰清熱的功效。但楊力提醒,這道“退燒湯”適合輕微的發(fā)熱和早期感冒,并不適合癥狀較為嚴(yán)重的感冒發(fā)燒。

此外,紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,能提高機(jī)體的免疫力。

綜上所述,以上內(nèi)容就是小編為大家整理的一些關(guān)于紫菜湯的作用功效與做法,小編提醒廣大的患者在平時(shí)的生活中一定要多注意飲食的調(diào)理,在感冒期間千萬(wàn)不要選擇吃一些辛辣刺激性的食物,一定要選擇多吃一些清淡的食物,如果病情比較嚴(yán)重的話仍然選擇去醫(yī)院進(jìn)行治療。

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