西餐玉米湯怎么做

2017-07-10 09:56:11　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：玉米是我們平時最常吃的一種食物，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，含有大量的維生素，而且經(jīng)常食用玉米還能很好地促進食物的消化玉米的吃法也是多

玉米是我們平時最常吃的一種食物，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，含有大量的維生素，而且經(jīng)常食用玉米還能很好地促進食物的消化玉米的吃法也是多種多樣的在西餐中也被廣受喜歡，其中西餐玉米湯的味道更加的香醇美味，我如果我們掌握好制作方法自己在家里也能制作出這樣的美食，下面一起了解下西餐玉米湯怎么做

西餐玉米湯怎么做

做法一

材料

水2-3杯、洋蔥(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、紅蘿卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、馬鈴薯(切丁)2粒、鹽少于1/2湯匙、美香菜或香菜(切末)隨意

玉米醬(玉米粒+半杯水用果汁機打)

腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷開水用果汁機打)

1.水倒入鍋中，將洋蔥、美芹、紅蘿卜及1粒馬鈴薯放入煮熟。

2.另一個馬鈴薯切丁加半杯水打成泥加入鍋中，再加入玉米醬煮滾關火。

3.待稍涼后再加入腰果奶攪拌及加鹽調(diào)味。

4.最后起鍋前再加入香菜。

做法二

1. 食材集合。把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒。