如何煲玉米湯呢
2017-07-10 09:55:07 來源：360常識網
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導語：平時生活中總是有很多不同的食物讓我們去選擇，其中玉米是我們生活中最常吃的一種食物，他的營養價值非常的高，含有大量的維生素能促進消化
平時生活中總是有很多不同的食物讓我們去選擇，其中玉米是我們生活中最常吃的一種食物，他的營養價值非常的高，含有大量的維生素能促進消化，還有很好的健腦作用，它可以說是老少皆宜的一種食物，用玉米煲湯口味非常的清新，下面一起了解下如何煲玉米湯呢 。
如何煲玉米湯呢
做法一
1.雞蛋打成蛋液備用
2.咖喱切出備用
3.玉米粒洗凈，火腿腸切粒備用。
4.土豆洗凈去皮切小塊放微波爐里轉幾分鐘至軟。
5.取出后坐鍋熱油放入蒜爆香加入適量的水后加入土豆用鏟子壓成泥后加入玉米粒后熬開。
6.熬開后放入咖喱、切成顆粒的火腿腸稍煮一下。
7.然后倒入打發的雞蛋液立即攪拌一下。。。不要讓煮成蛋花，煮沸就好了。
8.倒入放好調料的大碗里撒上蔥花即可。
做法二
1. 速凍玉米500G解凍就可以了。留下少量玉米粒，其余全部放入攪拌杯。
把100ML鮮奶油也倒入攪拌杯。一起攪打均勻
2. 把玉米奶油汁倒入煮鍋中，倒入雞湯。湯煮開后，倒入少許玉米粒裝飾，加鹽調味就可以了
做法三
1. 鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒。
2. 玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。
3. 等到面粉已經拌炒開來，有很香的味道散出時，即準備加入滾燙的高湯。
4. 這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。
5. 再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。
6. 將奶油湯用濾網過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順
7. 過濾后的奶油湯加進玉米醬和適當的鹽和胡椒粉調味。
8. 起鍋前再加進牛奶調勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。
自己動手制作美味的食物是一件非常有意義的事情，上面就是對如何煲玉米湯呢的介紹，通過了解之我們知道玉米做湯非常的簡單，但是想要讓營養更加的豐富我們可以根據自己的口味在倆面加入排骨等，
