養(yǎng)胃湯怎么做有效?
不管是對于患有慢性胃炎等胃病的病人,還是身體健康的人群來說,在平時都應(yīng)該意識到養(yǎng)胃的重要性,而其中最為關(guān)鍵的一個步驟就是飲食方面的調(diào)理。事實上有很多湯類食物都可以起到健胃等一系列的作用,那么接下來小編就會具體的介紹關(guān)于幾種養(yǎng)胃湯的做法步驟。
1、黃芪煲牛肚湯。材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片。做法:黃芪稍浸泡,洗凈;請售者把牛肚處理干凈,用鹽再搓擦凈;紅棗去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升,武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。
2、風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯。材料:鮮淮山1條、風(fēng)栗肉12個、紅棗6個、雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片。做法:各物分別洗凈。鮮淮山刮皮、切塊;風(fēng)栗肉切對半;雞去臟雜、尾部,一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲,加清水2500毫升,武火滾沸后,改文火煲約2小時,下鹽便可。
3、豬骨山藥湯。材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。做法:豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋里添足水,放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調(diào)入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
到這里小編已經(jīng)講述了三種養(yǎng)胃湯,每一種都分別介紹了所需食材以及制作方法,如果有需要的話,就可以按照上述內(nèi)容去做。另外,有一點應(yīng)當(dāng)注意的是,食療的作用需要一段時間才能發(fā)揮出來,所以大家一定要堅持每天食用一些。