雞腳骨頭湯的烹飪方法是什么？
2017-07-09 09:24:15 來源：360常識網
熱度： ℃
導語：雞腳是一種非常耐吃的食材，營養也是非常的豐富，在我們平時的生活中，很受大家歡迎，尤其是一些男性朋友，對于這款食材很是喜愛，如果雞腳
雞腳是一種非常耐吃的食材，營養也是非常的豐富，在我們平時的生活中，很受大家歡迎，尤其是一些男性朋友，對于這款食材很是喜愛，如果雞腳搭配上骨頭，那么營養更加美味，下面小編就為大家分享做法，一起來看！
雞腳中含有豐富的膠原蛋白，是女人們美容佳品；又有很多男士喜歡啃著雞爪下酒，雞腳骨頭湯，即營養美味又下酒。
原料：·雞腳·豬骨·花生·鹽·貝尖
主料：雞爪
調味料：咸鹽
準備時間：10分鐘
烹制時間：2時
作法：
1、花生洗凈后在水中浸泡一個晚上；
2、雞爪剪掉指甲，洗凈后備用；
3、豬骨可以選擇棒骨，也可以選擇排骨。洗凈后備用；
4、鍋里燒水，先將雞爪汆水，以去除血水；
5、鍋里燒水，將豬骨汆水，以去除血水；
6、準備一個砂鍋，待水沸騰后，放入雞腳和豬骨，再放入浸泡好的花生米，放入洗凈的貝尖大火燒沸后轉小火，煮大約2個小時，離火前放入鹽調味即可。
通過上面的分享，你對于雞腳骨頭湯的做法是不是有了一個全面的認識和理解，那么在日常的生活當中，大家可以按照小編所分享的做法，一步一步細致操作，烹飪出香味的雞腳骨頭湯吧！
