世界糧食日是哪一天？世界糧食日（World Food Day，縮寫為WFD），是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動的日子。世界糧食紀(jì)念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（簡稱“聯(lián)合國糧農(nóng)組織”）大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日。此后每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀(jì)念活動。
世界糧食日的由來
1979年11月，第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織大會決議確定，1981年10月16日（聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO創(chuàng)建紀(jì)念日）是首屆世界糧食日（World Food Day，縮寫為WFD），此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。
世界糧食日的產(chǎn)生背景
“民以食為天”，糧食在整個國民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機(jī)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進(jìn)行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴(yán)重。關(guān)于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。
世界糧食日的主旨目的
促進(jìn)人們重視農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力。
鼓勵發(fā)展中國家開展經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合作。
鼓勵農(nóng)村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動。
增強(qiáng)公眾對于世界饑餓問題的意識。
促進(jìn)向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)讓技術(shù)。
加強(qiáng)國際和國家對戰(zhàn)勝饑餓、營養(yǎng)不良和貧困的聲援，關(guān)注糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的成就。
世界糧食日的意義
在人類居住的地球上，不僅動植物，而且農(nóng)作物的品種也在日益減少。古代先農(nóng)們種植過多達(dá)數(shù)千種的農(nóng)作物，而現(xiàn)在只有大約150種被廣泛種植，成為人們主要的食物來源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，而大多數(shù)其它農(nóng)作物品種已處于滅絕的邊緣。隨著農(nóng)作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長，全世界糧食供應(yīng)正變得日益脆弱。
自馬爾薩斯于1798年發(fā)表《人口論》，提出人口增長將超過生活資料生產(chǎn)的觀點(diǎn)之后，人們對他的預(yù)言持不同觀點(diǎn)。1968年，保羅.愛赫利奇發(fā)表了《人口炸彈》；1972年，羅馬俱樂部發(fā)表了《增長的極限》。這兩部著作都進(jìn)一步表示擔(dān)心說，無限制的人口增長將導(dǎo)致大規(guī)模的饑荒。對這種觀點(diǎn)也有人持不同觀點(diǎn)，認(rèn)為：人不僅僅消費(fèi)，而且還能生產(chǎn)出比消費(fèi)多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗爭辯說，世界各地的農(nóng)場主和農(nóng)民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法，但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開始下降。在亞洲的其它地區(qū)，水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量。
2009年，世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進(jìn)行研究。許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發(fā)表演講，有的國家舉行紀(jì)念會或發(fā)表紀(jì)念文章，有的國家科研機(jī)構(gòu)發(fā)表糧食和農(nóng)業(yè)科研成果，舉辦科學(xué)討論會等，以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問題的重視和研究。
我國情況
我國是一個人口眾多的農(nóng)業(yè)大國，全國人均糧食占有量僅達(dá)到溫飽水平，2004年總產(chǎn)量9380億斤，消費(fèi)量9978億斤，糧食問題仍然是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的突出問題。因此，開展愛糧節(jié)糧、反對浪費(fèi)宣傳教育活動，是事關(guān)國計民生、社會穩(wěn)定的大事。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，是中華民族的傳統(tǒng)美德，為推動建設(shè)節(jié)約型社會，國家糧食局確定今年“愛糧節(jié)糧宣傳周”活動的主題為“糧食與建設(shè)節(jié)約型社會”。每一位市民要樹立“節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥”的觀念，自覺從現(xiàn)在做起，從自身做起，節(jié)約每一粒糧食，抵制和反對浪費(fèi)糧食的行為，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。
國家糧食局將在當(dāng)天首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時饑餓體驗(yàn)活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)”。
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