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蘇軾養生法初探

2017-06-21 13:52:48  來源:360常識網   熱度:
導語:蘇軾,又名蘇東坡,四川眉山人,是我國北宋著名的詩人、書畫家。他對養生之術也頗有研究,后人為其編纂的12卷《東坡養生集》詳細記載了他的

蘇軾,又名蘇東坡,四川眉山人,是我國北宋著名的詩人、書畫家。他對養生之術也頗有研究,后人為其編纂的12卷《東坡養生集》詳細記載了他的養生經驗,實為我國古代養生之道資料難得的記載。

一、和、安二字養生法

蘇東坡才華橫溢,好仗義直言,不善迎逢,因此得罪權貴。自他中年后,遭遇了人生的最大挫折,貶官而致流放。四起四落,坎坷一生。但他始終熱愛生活,對人生抱著積極的態度,并善于在困難挫折之際樂觀自處,且有養生法寶“和”、“安”二字。記載他與沈括合著的有關醫藥論述的《蘇沈良方。問養生》中認為:養生在于“和”、“安”二字最為重要。“安”即靜心,以減少外界的誘惑;“和”即順心,以順和來適應外界事物的變化。

據記載,一位吳姓老人傳授他們一個養生訣,其意為:一個人處在任何環境下,都要保持心境的安適隨和、頭腦冷靜,才能適應客觀外界環境的突然變化,經受得住社會生活事件與打擊,不管風吹浪打,勝似閑庭信步,以求得身體健康。因為“安則物之感我者輕,和則我之應物者順,外輕內順則生理備矣”。蘇東坡正是以此精神對待人生的一切不如意事情,所以他身體健康、晚年快樂。

二、動靜結合

蘇東坡非常重視身體鍛煉和心理衛生,強調要動靜相結合,才能養生長壽。他主張動—“能逸而能勞”;亦主張靜—“心平氣和”。蘇東坡對動作了分析:為什么達官貴人很容易生病,而平民百姓很健壯呢?他是這樣認為的:“夫風雨寒露,寒暑之變,此疾之所由生也。”貴人深居簡出,行則坐轎,寒則厚衣,養之太過,所以易受寒暑;農夫小民,不問嚴寒酷暑,勞作于田間,勞動的鍛煉使得他們祛病延年。正是因為他對動的重視,所以他經常登山,有“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中”的為后人傳誦的佳句。由于他對勞動的重視,一生勤于勞作,即使在63歲被貶瓊州,也還親自開荒種地。留有“門前流水尚能西,休將白發唱黃雞”的詩句,對后人啟迪頗大。

在重視動的同時,蘇東坡還推崇靜。他認為一個人首先要心靜,不要胡思亂想,自然就能“心平氣和”。在《東坡養生集》中有記載:說他每天天剛亮,就立即起身,盤腿而坐,練我國傳統的保健功:先叩齒數十下,隨后吐故納新,待氣滿腹,再徐徐吐出。然后按摩涌泉穴、眼面及耳項,直至發熱,最后梳發百余次。他在一文中寫道:“此法甚效,初不甚覺,但積累百余日,功用不可量,勝之服藥百倍。”并推崇靜坐養生法,有詩為證:“無事此靜坐,一日是二日。若活七十年,便是百四十。”他的靜坐養生法要求坐姿端正、頭頸正直、下頦微收、含胸拔背、垂簾,全身放松,排除雜氣,自然呼吸,守神靜志,意守下丹田。這和現代的靜坐要求一致,是一種良好的休息養生方法。

三、對酒的正確認識

蘇東坡對中國傳統醫學頗有研究,對酒的養生作用也有一定的認識。他說:“予飲酒終日,不過五合,天下之不能飲,無在予下者。”大意是說酒只要飲得適量,是可以養生的。

蘇東坡除了飲名酒之外,還精心釀制、經常飲用藥酒,以祛病健體。在惠州,他用木桂、菌桂、牡桂之類藥材浸泡成桂酒,還在《桂酒頌》中博引歷代本草和醫學家關于“桂”藥的藥用功能的論述,確信常喝“桂”酒能“御障”。正是因為他對各種養生酒有不解之緣,所以他在“食無肉、病無藥、居無室、出無友、冬無炭、夏無泉”的艱苦環境中,能免時疫、拒障傷。由此可見,酒確有通血絡、溫脾胃、潤肌膚的養生之功。

四、論長壽之法

1.樂觀、早睡、散步、晚食

傳說一次一位先生向蘇東坡請教長壽秘方時,他摘取了古書上的四句話作答。這四句話為:“無事以當貴,早寢以當富,安步以當車,晚食以當肉。”前二句意為樂觀、早睡。后兩句話則出自《戰國策》“安步,緩行也;晚食,晏食也。”對此蘇東坡還作了具體解釋:“已饑而食,蔬菜有過于八珍。”就是說肚子餓了才吃飯,但食不可過飽,這樣的飲食,即使是蔬菜也勝過皇帝吃的山珍海味。

2.寧可食無肉,不可居無竹

蘇東坡主張少吃肉,說“甘膩肥濃”是“腐腸之藥”,并使人肥胖;認為用少量的肉與蔬菜同炒,吃了會使人不胖不瘦,保持健美體形。同時,他還認為環境優美、空氣清新比吃肉更重要,從而主張在他住的周圍要廣植竹木。民間廣為流傳一首他飲食長壽的詩:“寧可食無肉,不可居無竹;無肉令人瘦,無竹令人俗。”

3.服姜可延年,麥田求野薺

蘇東坡喜歡收集民間的延年益壽藥方,其記載有一偏方若堅持不斷服用,會高壽而童顏。即:取生姜汁貯于器皿中,去掉上面的清黃液,將沉積在下面的白而濃的部分陰干為“姜乳”。用此姜乳同蒸餅或米飯相合,做成梧桐樣丸藥,每天用白酒或米湯送服十粒。同時,他還推崇吃薺菜,一次,他在給友人信中說:“今日食薺極美,天然之珍……君若知此味,則陸海八珍皆可厭也。”并有其做法:采新鮮薺菜三二斤,洗凈,加入淘米三升、水三升、生姜一芽頭捶碎,同入鍋中,澆上麻油一蜆殼(30毫升左右),煮熟后不放鹽。

4.濃茶漱口,除煩去膩

蘇東坡認為飲茶對人體大有裨益,它可“除煩去膩”。故他提倡“每食已,即用濃茶漱口”。他認為:“食后用濃茶漱口,一是煩膩即出,而脾不知;二是肉在齒間,消縮脫去,不煩挑剔。”

當然,蘇東坡除了上述養生法外,還有一套完整的養生功法,不少雜志已具體介紹過,在此不再贅述。

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