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時令瓜果老人度夏好伙伴

2017-06-20 13:24:45  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:夏季炎熱,老年人飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好,時令瓜果是老年人度夏好伙伴。 西瓜為瓜果之首,不僅具有食用價值,而且醫(yī)藥

夏季炎熱,老年人飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好,時令瓜果是老年人度夏好伙伴。

西瓜為瓜果之首,不僅具有食用價值,而且醫(yī)藥價值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發(fā)燒時,抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不行吃得過多。

黃瓜是瓜炎營養(yǎng)最豐富的—種,被譽為“濟世良藥”。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物,對降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

冬瓜富含維生素B.皮、肉皆可入藥,民間有“冬瓜入戶,不進藥鋪”之說。小便不暢,飲冬瓜湯最有療效。老人夏天消化不良,用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,能消暑開胃。

絲瓜可解熱消毒,通經(jīng)絡、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,消補又去濕。夏日生痱子,若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。

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