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老年人飲食應遵循7不貪原則

2016-01-08 10:50:49  來源:360常識網   熱度:
導語:在日常生活調理中,飲食對老年人的健康極為重要,在生活中,老年人飲食最好遵循不貪肉,不貪精,不貪硬,不貪快,不貪酒,不貪遲,不貪熱“七不”原則。

隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能逐漸的減退,在日常生活調理中,飲食對老年人的健康極為重要,那么老年人飲食要注意哪些情況呢?下面小編就為大家介紹老年人飲食的“七不貪”原則。

1、不貪肉

老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

2、不貪精

老年人長期講究食用精白的米面,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便秘。

3、不貪硬

老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物,久而久之易得消化不良或胃病。

4、不貪快

老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

5、不貪酒

老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。

6、不貪遲

三餐進食時間宜早不貪遲,有利于食物消化與飯后休息,避免積食或低血糖。

7、不貪熱

老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激,還易罹患胃癌、食道癌。

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