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孕婦可以吃蝦皮嗎

2017-01-09 10:24:50  來源:360常識網   熱度:
導語:蝦皮是屬于一種比較特殊的食物,它的鈣元素是特別豐盛的。對于一些特殊的群體來說例如孕婦,她們的飲食問題是關系到寶寶的正常成長發育的過

蝦皮是屬于一種比較特殊的食物,它的鈣元素是特別豐盛的。對于一些特殊的群體來說例如孕婦,她們的飲食問題是關系到寶寶的正常成長發育的過程,所以她們食用的食物一定要清楚的了解是否適合她們食用,還有食用的好處,能夠吸收到什么樣的營養價值等等問題,都是需要了解的。

不管是什么樣的食物,都是有一些人不能夠食用。因為每個人的體質都是不同的,那么需要補充的營養也會發生變化,有些食物的營養價值對這些人來說就會是造成危害性的食物。那么孕婦可以吃蝦皮嗎?

孕婦是可以吃蝦皮的,吃蝦皮沒有什么問題,而且建議孕婦吃蝦皮會比蝦米好。 因為蝦皮的含鈣量和營養成分遠比蝦米高,也容易消化吸收;

意見建議:定期孕檢,注意休息,多吃魚蝦蛋類食物,多吃蔬菜水果。

蝦皮是主要是由毛蝦加工制成。

毛蝦產量大,群體集中,一網捕上來往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬干加工成蝦皮,因蝦小,肉堅實的干制品很易使人感覺似蝦皮,因此得名。

蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。

蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有“鈣庫”之稱。

蝦皮其實還有一種重要的營養物質——蝦青素,蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑,又叫超級維生素E[1],蝦皮越紅蝦青素含量越高,蝦皮蝦青素含量大概在400-800ppm。

蝦皮的食用方法多種多樣,取一小把蝦皮,加點麻油蔥花,再放進些紫菜,用開水一沖,便成一碗色香味極佳的鮮湯。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等均為美味佳肴,用來包餛鈍,不但鮮上加鮮,其營養價值更高。日本人每餐必有的姜湯就少不了蝦皮,即使做工考究的壽司也用蝦皮作配料。

孕婦是可以吃蝦皮的,專家的建議就是食用蝦皮會比蝦米的營養價值要好。食用蝦皮可以幫助促進寶寶的成長發育,因為孕婦所需要的主要營養都是會被寶寶吸收掉。蝦皮中含有豐富的鈣,還有蝦皮的蛋白質含量超過了經常在現實中食用到的肉類的食物。

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