酒是我們?nèi)粘?a href="http://m.jewhye.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中最常見的飲品，工作應(yīng)酬少不了它，甚至在自家的飯桌上它也是不可或缺。過量的飲酒會(huì)使我們的健康受到威脅，每年有10萬多人死于酒精中毒，占總死亡率的1.3%。所以，我們開始拒絕飲酒，但往往有些事不受我們控制，這種情況讓我們十分苦惱。但用以下的方式喝酒不但不傷身，還能對(duì)我們的身體有一定的好處。

4種喝酒方法養(yǎng)生不傷身

一、葡萄酒

葡萄酒是通過用新鮮的葡萄或葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料。因?yàn)槠咸训臓I養(yǎng)很高，所以以葡萄為原料釀成的葡萄酒也蘊(yùn)藏著多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是我們身體必須補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。

現(xiàn)今已知的葡萄酒中含有的對(duì)人體有益的成分大約就有600種，葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值由此也得到了廣泛的認(rèn)可。《本草綱目》中也曾記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。

飲用時(shí)要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”，這樣才能發(fā)揮葡萄酒的功效。

二、黃酒

黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于我們國家，全世界也僅有我國有黃酒，與啤酒、葡萄酒并稱為“世界三大古酒”。

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒中含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而且黃酒中還具備人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸，所以黃酒也被譽(yù)為“液體蛋糕”。

黃酒有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者飲用。黃酒最好是燙熱或隔火加溫后再喝，再配點(diǎn)清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等，如果加點(diǎn)姜片煮后飲用，活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強(qiáng)。

三、白酒

白酒是我國特有的一種蒸餾酒，也是世界六大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。

白酒有活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞的功效，能夠陶冶我們的情操，使我們感到輕快并能提高御寒的能力。

飲用少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，并能促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。還可以擴(kuò)張小血管，使血液中的含糖量降低，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

但由于白酒的度數(shù)普遍偏高，所以不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。

四、啤酒

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲品。啤酒的含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)，有“液體面包”之稱。

適當(dāng)?shù)娘嬘闷【朴邢罱鉄帷椭㈤_胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。因?yàn)槠渚凭坎桓撸策m合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風(fēng)患者，因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富且易吸收，如果大量的飲用會(huì)容易造成脂肪堆積。

喝酒后不宜做5件事

一、酒后不宜服藥

酒類飲品都含有不同程度的酒精，藥物在酒后服用，會(huì)增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，就會(huì)出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng);又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面會(huì)增加對(duì)大腦的抑制效應(yīng)，而另一方面又會(huì)使藥力陡增，超過人體正常耐受量，從而使身體處于危險(xiǎn)的狀態(tài)。

二、感冒后不喝酒

感冒病人，尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時(shí)通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。如果此時(shí)喝了酒不但會(huì)加重病情，而且一旦飲用的白酒或者是烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，直到完全壞死。

三、酒后不宜喝茶

我們在喝酒后，體內(nèi)80%的酒精由肝臟逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時(shí)，但如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，從而使腎臟受到損傷，進(jìn)而降低腎臟功能。所以，酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。

四、酒不與咖啡同飲

咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量也會(huì)造成身體的中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，會(huì)加重對(duì)大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒的很多倍，更容易危及生命。

五、酗酒后勿看電視

飲酒之后，我們的眼睛會(huì)充血，若飲酒過多，酒中的有害成分則對(duì)眼睛有較重的損傷，能使視神經(jīng)萎縮，嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致失明。看電視會(huì)加速視力的衰退，而飲酒又損害視神經(jīng)，二者同時(shí)進(jìn)行，等于火上澆油，對(duì)視力大有損傷。因此，飲酒后一定不能看電視。

結(jié)語：喝酒有好處也有壞處，但好壞取決于我們用哪種方式飲酒，正確的、適量的飲酒方式不僅不會(huì)傷害我們的身體，還會(huì)在一定程度上保證我們的健康。所以，趁現(xiàn)在拋棄陳舊的、錯(cuò)誤的飲酒方式，轉(zhuǎn)變我們對(duì)酒的看法，讓酒助我們更健康的生活。