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秋季減肥食譜 吃好又不怕胖

2016-07-07 22:19:22  來源:360常識網   熱度:
導語:減肥期間最管用的就是飲食,秋季天氣轉涼,食欲就會增加,那么秋季我們應該如何安排飲食來達到控制熱量不發胖的目的呢?

減肥期間最管用的就是飲食,秋季天氣轉涼,食欲就會增加,那么秋季我們應該如何安排飲食來達到控制熱量不發胖的目的呢?下面瘦身男女小編就要推薦給大家幾個瘦身食譜,幫助大家在秋季可以吃好不怕胖。

1、番茄蛋

材料:水煮蛋1個。

【配料】番茄醬少許、迷迭香少許。

制法:

①將水煮蛋切開1/3,挖出蛋黃部分。

②將蛋黃淋上少許番茄醬,拌勻。

③將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中,裝飾上迷迭香即可。

小編點評:番茄雞蛋的瘦身作用為許多人所熟知,而且番茄和雞蛋的營養都是一級棒的,是節食瘦身者不可多得的瘦身食品。

2、栗子米飯

材料米或糯米35克。

【配料】栗子、料酒、鹽各少許。

制法:

①栗子剝去內皮,用鹽水泡30分鐘左右。

②將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。

減肥小編點評:板栗是殼類果實中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強化腸道,促進腸胃蠕動,保持排泄系統正常運作,改善便秘、及時排出毒素。

3、百葉雪菜

材料:雪里蕻300克,百葉1束(約10片)。

【配料】辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。

制法:

①1~2盆溫熱水把堿粉調融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復用冷水漂洗干凈。

②瀝干百葉后,剝成小片;雪里蕻去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細末;辣椒洗凈,切小圈圈。

③起油鍋加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調味料拌勻。

小編點評:雪里蕻可以解毒消腫,促進腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉,最適合冬季瘦身食用。

4、炒合菜

材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。

【配料】清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。

制法:

①將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下撈出(用冷水下鍋)。

②板栗煮熟剝殼,再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。

③炒鍋放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。

小編點評:炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補充了很多營養素,而且纖維素豐富,是瘦身者的健康菜品。

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