最具清脂效果的12種食物

減肥不等于挨餓！下面介紹的這12種食物除了有減肥的功效，還能為你繁忙的一天提供充足的能量。

食物還有著你意想不到的其他價值：塑造肌肉、強健骨骼、對抗疾病……每天選擇兩三種放進你的食譜里，可以是正餐，也可以是零食。

1.杏仁及其它果仁（連皮一起吃） 超級功能：塑造肌肉、防止饑餓 秘密武器：蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、維生素E、葉酸（花生）、纖維、鎂、磷 對抗：肥胖、心臟病、肌肉松弛、癌癥 “正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鱷梨 “冒牌”替代品：鹽腌制的果仁（食鹽所含的鈉如果攝入過多會導(dǎo)致高血壓）

2、豆莢及其它豆類，包括大豆、鷹嘴豆、腰豆等 超級功能：塑造肌肉、幫助燃燒脂肪、調(diào)節(jié)胃口 秘密武器：纖維、蛋白質(zhì)、鐵、葉酸 對抗：肥胖、癌癥、高血壓、心臟病 “正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鷹嘴豆泥 “冒牌”替代品：富含飽和脂肪的油炸豆類及高糖分的烘焙豆類

3.菠菜及其它綠色蔬菜 超級功能：抵制自由基（自由基是一種加速衰老過程的分子） 秘密武器：維生素A，C和K、葉酸、β胡蘿卜素、鈣、鎂、纖維 對抗：癌癥、心臟病、肥胖、中風(fēng)、骨痂 “正牌”替代品：十字花科的蔬菜，如椰菜;綠色、黃色、紅色及菜色的蔬菜，如蘆筍、辣椒和黃莢豆 “冒牌”替代品：無

4.無脂或低脂的牛奶產(chǎn)品，如酸奶、奶酪 超級功能：強健骨骼，幫助減肥 秘密武器：鈣、維生素A和B12、核黃素、磷、鉀 對抗：骨質(zhì)疏松、肥胖、高血壓、癌癥 “正牌”替代品：無 “冒牌”替代品：全脂牛奶、冰凍酸奶

5.無糖原味的即食燕麥片 超級功能：提供能量、降低膽固醇、維持血糖水平 秘密武器：復(fù)合碳水化合物及纖維 “正牌”替代品：高纖維的其它谷類食品 “冒牌”替代品：調(diào)味的谷類食品

6.雞蛋 超級功能：塑造肌肉、燃燒脂肪 秘密武器：蛋白質(zhì)、維生素A和B12 對抗：肥胖 無替代品

7.火雞或其它瘦肉，如雞肉、魚肉 超級功能：塑造肌肉、改善免疫系統(tǒng) 秘密武器：纖維、蛋白質(zhì)、鐵、維生素B1、鋅、肌氨酸（牛肉）、歐米加-3脂肪酸（魚）、維生素B6及B12（雞肉和魚肉）、磷、鉀 對抗：肥胖、心緒混亂、失憶、心臟病 “正牌”替代品：貝殼類食物、熏肉、富含歐米加-3脂肪酸的亞麻子 “冒牌”替代品：香腸、火腿、牛的一些脂肪較少的部位，如丁字牛排和牛肋骨

8.全天然的無糖花生醬 超級功能：塑造肌肉、燃燒脂肪 秘密武器：蛋白質(zhì)、、核黃素、煙酸、鎂 對抗：肥胖、肌肉松弛、皺紋、心血管疾病 “正牌”替代品：腰果和杏仁醬 “冒牌”替代品：多次加工的含糖和多種脂肪的花生醬。

9.橄欖油 超級功能：降低膽固醇、改善免疫系統(tǒng) 秘密武器：多種不飽和脂肪、維生素E 對抗：肥胖、癌癥、高血壓、心臟病 “正牌”替代品：芥花籽油、花生油、芝麻油 “冒牌”替代品：其它植物油和蔬菜油、人造黃油

10.全麥面包 超級功能：防止身體儲存脂肪 秘密武器：纖維、蛋白質(zhì)、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、鎂、鉀、鋅 對抗：肥胖、癌癥、高血壓、心臟病 “正牌”替代品：赤小米、全麥餅干、全麥吐司 “冒牌”替代品：經(jīng)過加工的面包店產(chǎn)品如白面包、百吉餅，以及小麥面粉做的其他面包各類。

11、蛋白粉 超級功能：塑造肌肉、燃燒脂肪 秘密武器：蛋白質(zhì)、氨酸、谷胱甘肽 對抗：肥胖 “正牌”替代品：意大得乳清干酪 “冒牌”替代品：大豆蛋白

12、樹莓及其它漿果（莓類） 超級功能：保護心臟、提高視力、改善記憶、抵制胃口 秘密武器：抗氧化劑、纖維、維生素C 對抗：心臟病、癌癥、肥胖 “正牌”替代品：多數(shù)水果都是，特別是蘋果和葡萄。 “冒牌”替代品：水果果凍