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小米粥治療失眠 沒(méi)想到效果如此神奇

2017-07-10 07:12:58  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):小米粥在生活中是非常受歡迎的美食,不僅其味道非常好,更在于這道美食有著非常強(qiáng)大的功效,比如可以養(yǎng)胃,另外還有非常好的治療失眠的功效

小米粥在生活中是非常受歡迎的美食,不僅其味道非常好,更在于這道美食有著非常強(qiáng)大的功效,比如可以養(yǎng)胃,另外還有非常好的治療失眠的功效,這一點(diǎn)可能是大家沒(méi)想到的。

一、小米粥治療失眠

小米粥是我們?nèi)粘I钪斜容^常見(jiàn)的一種飲食,制作方法也比較簡(jiǎn)單,很多人都知道小米粥養(yǎng)胃,卻忽略了其他功能。小米粥性微寒,具有具有健脾、和胃、安眠之功效。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),小米粥可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量,因此晚餐食用或睡前食用可以起到安眠的效果。

二、牛乳粥治療失眠

除去小米粥之外,牛乳粥也可以起到促進(jìn)睡眠的作用,其原理與睡前喝杯牛奶較相似。主要是增加色氨酸的數(shù)量,促進(jìn)腦細(xì)胞分泌血清素,一直大腦的思維活動(dòng),從而使達(dá)到進(jìn)入睡眠狀態(tài)。其制作方法是:先以粳米60克煮粥,待粥將熟時(shí),加入新鮮牛乳1杯再煮為粥,適合在晚餐食用。

三、科學(xué)證實(shí),夜晚的困倦程度與色氨酸這種物質(zhì)的含量有關(guān)。色氨酸含量多就能促使大腦神經(jīng)細(xì)胞多分泌出五羥色銨。五羥色銨能使大腦的思維活動(dòng)受到暫時(shí)抑制,產(chǎn)生困倦思睡之感。也就是說(shuō),食用色氨酸含量多的食物是有助睡眠的。而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),在眾多食物中,色氨酸含量最多的應(yīng)首推小米。每百克小米含色氨酸高達(dá)202毫克,并且小米蛋白質(zhì)中不含抗血清素的酪蛋白。另外,因?yàn)楹械矸郏M(jìn)食小米后能使人產(chǎn)生溫飽感,進(jìn)而促進(jìn)胰島素分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。因此,小米熬粥對(duì)失眠患者來(lái)說(shuō)是一條治療的有效途徑。熬小米粥的時(shí)候,失眠患者還可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等增加美味、均衡營(yíng)養(yǎng)。

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