大棗茯苓糯米粥的做法

2017-07-09 07:31:50　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：大家都知道如何將大棗和茯苓還有糯米加在一起制作米粥嗎？用這樣的方式和食材加在一起制作美食的話方便簡單，還特別的營養，最重要的就是對

大家都知道如何將大棗和茯苓還有糯米加在一起制作米粥嗎？用這樣的方式和食材加在一起制作美食的話方便簡單，還特別的營養，最重要的就是對人的身體有滋補的效果，大棗茯苓和糯米粥一直熬制的過程中營養不會流失，糯米要是用來熬制米粥的話，那么食物的粘稠性更好，香味也更濃，大棗茯苓糯米粥的做法有哪些？

1 糯米、紅棗分別淘洗干凈，浸泡1-2小時;

2 鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、紅棗、茯苓，煮開后轉小火慢熬40分鐘;

3、下枸杞繼續煮5-10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。

貼士：當天氣降溫，有些人會手腳冰涼，全身發冷，晚上睡覺在被窩里雙腳也暖不起來。椐醫師介紹，在醫學上稱這種經常手腳冰冷的癥狀為“冷寒癥”。中醫專家指出，為了提高抵抗力及耐寒能力，冬季除了加強衣物保暖，適當的合理運動，還可以選擇溫熱食物和藥材進補，建議不妨嘗試各色粥羹，尤其是糯米粥，能起到御寒的作用，最適合在冬季食用。中醫認為糯米味甘，性溫，能補養正氣，食后會周身發熱，有御寒、滋補作用，配合一些具有健脾暖胃，補血益氣作用的食材，如大棗、桂圓、茯苓、枸杞等，更起到溫補氣血，潤澤臟腑，滋陰養顏的效果。

如果自己在制作糯米粥的時候里面加點這樣的食材，按照這樣的方法來制作，那么制作的效果好，食物滋補效果更突出，大棗茯苓糯米粥中的糯米必須要選擇好了，大家一定要選擇質量比較好一點的糯米，糯米比較粘稠的話熬制出來的米粥吃了更健康。