黑米薏米粥的做法有哪些
大家對黑米的講解比較多，因為好多家庭在自己的廚房都會備上一份黑米，留著做黑米粥。那對薏米您走了解多少呢，把薏米和黑米放在一起會有如和的效果呢？黑米薏米粥的做法有哪些呢，帶著這些疑問，我們一起去尋找一下做這些食物的方法吧，我想下邊肯定有可以做黑米薏米粥的做法。
黑米薏米粥的做法 ：1.材料：黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、 花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝 麻適量（也是我自稱的八寶稀飯）
2.過程：1）先將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗凈，用水浸泡開
2）將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗入鍋水先煮 開（水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半）， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮開后改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時間，即成美味黑米粥
3.進餐：喜愛甜食者可放入蜂蜜，也可與菜同吃
二.黑米薏仁粥
材料：大米、黑米、薏仁適量，紅棗、枸杞數(shù)枚，水適量，白糖2小勺。
做法：
1 準(zhǔn)備好大米、薏仁、黑米，我差不多每一種抓了一小把，兩人份的粥。
2 圖一中的食材洗凈，瀝水后浸泡。我泡的不到半小時所以煮粥煮了1小時過。估計泡一晚上效果很好吧。
3 紅棗和枸杞洗凈，浸泡一會兒。
4 鍋里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
5 約20-25分鐘后放入紅棗和枸杞，加入兩小勺的白糖，攪拌均勻繼續(xù)煮。
6 煮到米粒軟爛，粥濃稠即可。
黑米、糯米、薏米都是營養(yǎng)豐富的食材，一起熬制煮粥，還加入了媽媽自己做的葛根粉，香滑軟糯粘稠，是一款不錯的養(yǎng)生粥哦。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。黑米里所含有的有機物質(zhì)是非常豐富的，而且它里面含有的錳、鋅、銅等無機鹽這種有機成份都比大米高1~3倍；大米中缺乏的一些維生素、葉青素以及其他的一些營養(yǎng)物質(zhì)黑米里都含有，因此顯得營養(yǎng)價值更高。并且多吃一些黑色的食物對人體的幫助也是非常大的，多吃黑米的作用主要是：開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功效。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等
其實黑米和薏米加在一塊做成粥，是很好的營養(yǎng)品。黑米中含有很多黑營養(yǎng)，能夠促進人身體血液的循環(huán)。而薏米也有很好的保健作用。兩者加一塊有很好的作用，對于身體來說。那黑米薏米粥的做法有哪些，我想大家看了上文中的講解心里已經(jīng)有了答案，那就趕快去買食材自己回家做吧。
