核桃粥的營養(yǎng)有哪些
核桃就是我們平時說的胡桃，是我們國家常見的一種屬于，核桃的營養(yǎng)價值極其豐富，有養(yǎng)生質(zhì)保的稱贊，核桃中含有豐富的維生素b6，纖維，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，人經(jīng)常的使用核桃，會給我們的身體帶來很大的益處，核桃不僅僅可以直接吃，還有要用的價值，還可以做粥，給大家介紹一個用銀耳，核桃做粥的方法。
提起核桃，不少人還能回憶起小時侯，每當(dāng)考試前吃核桃“補腦”的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
一項由澳大利亞科學(xué)家進行的最新實驗證明，每天堅持吃核桃可以降低人體膽固醇。中華中醫(yī)藥學(xué)會絡(luò)病分會委員、北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任劉紅旭說，核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力。同時還有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用，因為“發(fā)者血之余”，血旺則發(fā)黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩，面色光潤。
核桃粥對于我們高中生非常有好處，高中生正處用腦的關(guān)鍵時段，所以我們高中上一定要多喝一些核桃粥，對于我們自身是有百利而無一害的。雖然核桃是一個好東西，但是我們不要忘記，它還有藥用的價值，不要多的太多。
