豬腰薏米粥的做法
2017-07-09 00:04:09 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：每個(gè)人季節(jié)隨著氣候不斷的變化，我們的身體和飲食習(xí)慣也會(huì)有很大的改變，尤其是到秋天天氣開始轉(zhuǎn)涼，我們一定要注意身體的保養(yǎng)，其中豬腰薏
每個(gè)人季節(jié)隨著氣候不斷的變化，我們的身體和飲食習(xí)慣也會(huì)有很大的改變，尤其是到秋天天氣開始轉(zhuǎn)涼，我們一定要注意身體的保養(yǎng)，其中豬腰薏米粥就是非常好的滋補(bǔ)食物，能起到很哈的補(bǔ)腎和利尿的作用，但是想要把它的功效更好的展現(xiàn)出現(xiàn)了就要掌握好制作方法，下面一起了解下豬腰薏米粥的做法。
豬腰薏米粥的做法
做法一
1.薏米洗凈，泡水1夜;香菇洗凈，去蒂，泡水，香菇水留下;蔥洗凈，切末備用。
2.豬腰洗凈，去除白膜，先切花，再切片，放入滾水中川燙，撈出備用。
3.薏米、香菇放入鍋中，加入香菇水及2杯水煮至糜爛，再加入黃芪煮至入味，最后加入豬腰及調(diào)味料略煮，撒上蔥末即可。
做法二
1．薏米淘洗干凈，浸泡12小時(shí)，撈出瀝干水分，下入飯鍋中，加高湯，上旺火燒沸，轉(zhuǎn)小火慢煮45分鐘。
2.豬腰洗滌整理干凈，一剖為二，片掉腰臊，剞丁字花刀，改塊，焯水燙透；香菇用溫水泡發(fā)回軟備用。
3．將香菇放入薏米粥中繼續(xù)煮15分鐘，再加入豬腰及調(diào)味料，撒上蔥、姜末，攪拌均勻，出鍋裝碗即可。
特別提示：
1．薏米可利尿、消炎及治療輕度水腫，還可增強(qiáng)人體免疫力。
2．豬腰上火加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以斷生為好。
上面就是對(duì)豬腰薏米粥的做法的介紹，通過(guò)了解之后尤其是很多男性在秋季可以多吃些這樣的食物對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，但是豬腰在制作的時(shí)候一定要掌握好火候和時(shí)間，不能煮的太久，否則會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味。
