煮玉米面粥的做法
2017-07-09 00:03:34 來源：360常識網
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導語：玉米是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，它的營養價值非常的豐富含有大量的維生素，能對我們的身體更好的調理，其中玉米面就是我們最常吃
玉米是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，它的營養價值非常的豐富含有大量的維生素，能對我們的身體更好的調理，其中玉米面就是我們最常吃的一種粗糧，一般我們都是用來制作成面食的，但是用它來煮粥也是非常簡單快捷的，但是一定要掌握好方法，否則就出現一個個的大面疙瘩，下面一起了解下煮玉米面粥的做法。
煮玉米面粥的做法
做法一
1.把玉米面放到盆里 用溫水攪勻 （代用）
2.水燒開后把玉米面放到鍋里（放的過程中邊倒邊攪）以免粘連
3.放入適量白糖
4.四五分鐘后即可關火
做法二
1、玉米面用水攪成面糊，加少許堿;
2、鍋中水燒開，倒入面糊，迅速的攪動，開鍋后轉為小火;
3、然后加入切碎的紅腸和青菜，攪勻，再次開鍋后，煮3分鐘即可出鍋。
用玉米面煮制的玉米面粥屬于粗糧粥，它不僅味道香甜，而且含有豐富的營養素，具有諸多保健功效，常喝對健康極為有益。研究發現，玉米面粥中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病。
很多人總是抱怨生活無聊，其實自己動手制作美食也是一件很快樂的事情，上面就是對煮玉米面粥的做法的介紹，通過了解之后我們知道玉米面煮粥更容易被我們所消化，并且還不會增加我們的腸胃負擔，在種子作的時候在放些青菜，能使營養價值變得更加的豐富，
