綠豆粥是在現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)常吃到的家常粥，味道細(xì)膩有濃濃的綠豆香味，適合在夏季食用，綠豆其中的功效有很多，具有清熱解毒抗病毒的功效，常常食用也可以幫助體內(nèi)排毒，那么綠豆粥吃多了對(duì)身體都有什么好處呢？下面讓我們一起來(lái)了解一下。

綠豆粥能解毒：

綠豆粥最適宜夏天食用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常食用。

喝綠豆湯能解暑

夏天喝些含“鹽”的水或“綠豆湯”對(duì)身體有好處，因?yàn)楹写罅康拟c、鉀等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人們因大量出汗而帶來(lái)的礦物質(zhì)流失。出汗是維持體溫最好的辦法，要出汗就需要水分，如果沒(méi)有水身體就會(huì)減少或停止出汗，并迅速發(fā)熱。所以，綠豆湯水分含量高，有助于炎熱天氣體內(nèi)水分的補(bǔ)充，從而幫助解暑。

喝綠豆湯不能吃藥

說(shuō)喝綠豆湯不能吃藥，是因?yàn)榫G豆能夠解藥，使藥物喪失功效。實(shí)際上，這個(gè)說(shuō)法雖然存在一定的科學(xué)性，但是并不足以認(rèn)定為真理。因?yàn)榫G豆所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物能夠與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。

中醫(yī)認(rèn)為綠豆性寒涼味甘，無(wú)毒，入心，胃經(jīng)，可清熱解毒，消暑利水.如果在夏天暑熱，或者是內(nèi)火熾盛時(shí)喝一些綠豆湯，有助于降火消暑，對(duì)身體有好處.但是如果體質(zhì)本屬陽(yáng)虛，加之每天喝綠豆湯，清伐陽(yáng)氣，陽(yáng)虛更加嚴(yán)重，對(duì)身體就不好了。喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

以上文章中所描述的就是綠豆粥喝多了的詳細(xì)介紹，喜歡綠豆的朋友們一定要適當(dāng)?shù)氖秤镁G豆，在炎熱的夏季可以多吃一點(diǎn)，秋冬季節(jié)天氣比較寒冷綠豆也是寒涼性食物因此不宜多吃，尤其是腸胃不好的人群也不適宜多吃綠豆，可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)綠豆糕，不宜過(guò)多的食用。