你知道紅豆綠豆薏米粥的功效有哪些嗎，你是否經常煮紅豆綠豆薏米粥給自己喝呢，如果，你也想關注一下自己的身體狀況，通過飲食來調理自己的身體，那么我建議你經常食用紅豆綠豆薏米粥，如果你覺得綠豆比較寒涼，可以僅僅只放紅豆和薏米，下面就讓我們一起來了解一下紅豆綠豆薏米粥的具體功效有哪些吧！

一、豆薏米粥

豆薏米粥是一道漢族傳統小吃，屬于浙菜系。有清熱解毒、利咽之功效。將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用； 將綠豆用開水浸泡后，用水煮至半熟；加入薏米同煮至豆熟米爛；然后調入薄荷水及少許冰糖即成。口味：甜味

二、營養功效

薏米綠豆紅豆粥有消暑冷氣、利尿、增加皮膚光澤……的好處，是最適合不過的美容佳品。另外，綠豆薏米粥有清熱祛濕的作用，易被消化吸收，對減輕胃腸負擔、增強體質有益。常吃可以保持皮膚光澤細膩。對慢性腸炎、消化不良、痤瘡等癥有效果。

三、薏仁

薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保 持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。拓展：薏仁粉，利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結。

四、綠豆

綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。現代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。

五、紅豆

1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；

2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；

3、赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

六、制作方法

1、薏米提前浸泡一夜。

2、 將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用

3、 將綠豆，紅豆用開水浸泡后，用水煮至半熟；

4、 加入薏米同煮至豆熟米爛；

5、 然后調入薄荷水及少許冰糖即成。

6. 可以加入適量檸檬汁，口感更佳，營養更豐富。

七、脫發不吃食物

1、煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

2、忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。

3、忌過食糖和脂肪豐富的食物，如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物

4、肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃

以上就是紅豆綠豆薏米粥功效的全部內容了。由此可見，紅豆綠豆薏米粥適合所有人使用，無論是男女老少皆可，就算是各種疾病患者也可以服用，特別是體內濕氣較重的患者，因為薏米有較強的去濕作用，而紅豆具有益氣補血的作用，綠豆則是清熱解毒，所以這三者的結合堪稱完美。