?紅棗的營養成分有哪些

2017-07-07 08:10:00　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：大家都知道紅棗對于補血是再好不過的，紅棗在中國是一種傳統水果，應用比較廣泛，而且主要以干貨為主，紅棗在婚慶時表示早生貴子，在各種湯

大家都知道紅棗對于補血是再好不過的，紅棗在中國是一種傳統水果，應用比較廣泛，而且主要以干貨為主，紅棗在婚慶時表示早生貴子，在各種湯品中也有用到，可以說紅棗存在于人們飲食的方方面面。那么為什么紅棗那么受歡迎呢？下面就來看看紅棗的營養成分有哪些的介紹吧。

棗中尚含有維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。此外，大棗中尚含樹脂、黏液質、香豆素類衍生物、兒茶酚、鞣質、揮發油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。

紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等。

以上詳細介紹了紅棗的營養成分，從以上的介紹中可以看出紅棗含有大量的營養元素，都是對人體比較好的，能夠滋補身體的同時還是能預防某些疾病的發生，所以，紅棗的營養成分是人們喜愛它的原因之一。平時多吃紅棗能夠給健康最好的滋補。