芝麻煮雞蛋的功效有哪些

2017-07-07 08:09:39　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：芝麻是比較常見的一種食品，被廣泛的應用在各種小吃中，那么芝麻煮雞蛋的功效有哪些呢？芝麻味甘，性平；具有滋補肝腎，生津潤腸，潤膚護發(fā)

芝麻是比較常見的一種食品，被廣泛的應用在各種小吃中，那么芝麻煮雞蛋的功效有哪些呢？芝麻味甘，性平；具有滋補肝腎，生津潤腸，潤膚護發(fā)，抗衰祛斑，明目通乳等作用，雞蛋富含蛋白質(zhì)和維生素，將這二者結(jié)合在一起的話，其功效是很多的，我們來了解下吧。

用于血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發(fā)枯不澤、乳汁不通、失眠等。甘平油潤，功能補肝腎，益精血，潤燥滑腸，味道香美無毒，可作食療而久服。

雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量都很高，B族維生素也很豐富，還含有其他多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復期病人的良好補品。其所含脂肪，呈乳化狀態(tài)存在于蛋黃中，極易被消化、吸收；其所含的卵磷脂、卵黃素等，對人體神經(jīng)系統(tǒng)及生長發(fā)育有很大補益；其所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量高超，其中卵白蛋白及卵黃磷蛋白都是蛋白質(zhì)家族中的上品，卵球蛋白是嬰幼兒生長發(fā)育的必需品。

雞蛋中的鐵、鈣，還是造血、長骨的必需品。二者同吃只會是營養(yǎng)更全面，對身體很有好處。

上述關(guān)于芝麻煮雞蛋的功效的分析與介紹，希望可以幫到大家，也希望大家在平時的生活中一定要注意做好飲食調(diào)理，可根據(jù)自己的喜好，加入其它的食材，比如紅棗等，具有補血的功效，適合貧血患者使用。