大蒜是我們平時(shí)生活中做飯必備的一種食物，許多本來不香的飯菜放上一些蒜就會(huì)變得香起來。其實(shí)，大蒜擁有許多的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值，它有許多可以治病的功效，下面小編就為大家提供一些大蒜治病的偏方，希望對大家有所幫助。

大蒜含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)，幾乎不含脂肪。有較為全面的微量元素，尤鉀和磷的含量較高。大蒜還含有一種叫“硫化丙烯”的辣素。其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。

大蒜治病偏方

神曲大蒜良方專治食積腹脹

原料：大蒜30克，神曲15克。

做法：將兩者水煎，加入一小杯白酒飲服，醫(yī)治食積腹脹。

團(tuán)魚蘿卜燉大蒜消炎補(bǔ)虛治氣滿

原料：甲魚500克，大蒜200克，白蘿卜200克。

做法：將甲魚宰殺去內(nèi)臟洗凈，同大蒜、白蘿卜一起煮熟，不克不及放鹽，可略蔥姜、料酒去腹味。兩天一次，堅(jiān)持服用5次可治氣滿、腹脹。

砂仁大蒜鯽魚強(qiáng)胃健脾虛

原料：鯽魚1000克，大蒜200克，砂仁10克，陳皮6克，蓽撥6克。

做法：鯽魚去鱗、去腮、去內(nèi)臟，洗凈控去水分，過油氽一遍，鍋中放底油，蔥姜熗鍋放入湯，碼入炸好的鯽魚，放入全部調(diào)料、大蒜、砂仁等，燉二十分鐘，魚可食，湯可飲，有強(qiáng)胃健脾、補(bǔ)虛之功效。

蒜術(shù)車煎湯治療腹泄

原料：大蒜30克，白術(shù)30克，車前子15克，

做法：三味炒后放入凈水中煎湯，每日一劑，早晚分服，有療效。

糖蒜煮茶暖肚止下

原料：紅糖30克，大蒜50克，鮮茶葉30克，

蒜椒外敷治療泄肚

原料：大蒜50克，胡椒30克，

做法：將二者搗成泥制成餅狀，敷在肚臍部固定，治療寒泄靈驗(yàn)。

朱砂配大蒜腹瀉好一半

原料：大蒜50克，朱砂30克，

做法：將二者同搗成泥，用紗布包二層成餅狀，外敷貼在神閉、涌泉穴，治瀉癥。

蒜瓜砂仁治脹利水

原料：大蒜50克，砂仁120克，西瓜1個(gè)，

做法：將三味料入砂鍋同煮，一天一劑，三次分服，治肚脹。

鱉甲蒜湯能治收縮

原料：大蒜30克，鱉甲50克，

做法：二料放入鍋中水煮，每日一劑，分次服用，應(yīng)淡食之，治療腹脹。

做法：先把大蒜搗爛。將滾水略煮的紅糖加入茶葉，最后放入爛蒜，待溫時(shí)當(dāng)茶飲，一日三次，治下泄。

蒜紅丸藥治脾積效

原料：大蒜400克，丁香、木香、沉香、砂仁、青皮、陳皮、草果、牽牛各30克，粉霜、豆寇各20克，白茯苓、人參各15克。

做法：將上各藥共研為細(xì)末，大蒜研成泥，細(xì)紗布擠出蒜汁，拌藥未制成藥丸，巨細(xì)與同花椒粒雷同，每服12丸，每日服三次，忌生冷、葷食。

腿肚轉(zhuǎn)筋發(fā)急取來大蒜

原料：大蒜50克，

做法：加點(diǎn)鹽砸如泥，擦腳心至發(fā)燒止，同時(shí)以細(xì)紗布包蒜泥，敷在肚臍上，可減少痛苦，敏捷惡化。

無臭大蒜飲

原料：大蒜200克，蜂蜜100克，白酒500克，雞蛋黃50克，芝麻50克。

做法：將大蒜搗成泥，同雞蛋黃一起攪拌勻稱，用微火焙干，芝麻炒香一同研成細(xì)末加入酒中，同時(shí)兌入蜂蜜攪拌均勻，放入陰涼處，六個(gè)月后飲用，呈淡茶色蒜汁清液，罷了無蒜味，但含大蒜素在內(nèi)，為保健飲品。

西瓜皮、砂仁、蒜-治療腎炎

原料：大蒜350克，西瓜皮、砂仁125克。

做法：取一全部西瓜，從瓜蒂10公分處切一刀，挖出瓜瓤，把大蒜切片后同砂仁一起放入瓜皮中，再蓋好，取大沙鍋或罐裝入西瓜，瓜瓤稍加入白糖，隔水煮數(shù)小時(shí)后，越日開罐，將大蒜砂仁、瓜皮搗碎食之，每日服三次，不利尿治急性腎炎之。

蓖麻蒜泥敷涌泉耐煩堅(jiān)持治腎炎

原料：蓖麻籽60克，大蒜30克，

做法：搗成泥，細(xì)紗布包好，壓成餅狀，每天早晨敷在雙腳心涌泉穴，用膠布固定，晚敷上早晨去掉，七天一個(gè)療程，堅(jiān)持可治療慢性腎炎。

大蒜老鱉補(bǔ)虛降熱

原料：大蒜200克，鱉肉500克，

做法：大蒜同宰好洗凈的老弊同燉，加適量白糖、白酒、姜蔥慢火細(xì)燉，分劑喝湯，一日兩次，治月腎陰虛，慢性腎炎，輕度浮腫等癥。

大蒜配黃連治療前列腺

原料：黃連素40毫升，大蒜汁40毫升，

做法：將二藥分解對病人履行灌腸，每日一次，每次3—5分鐘，12次為一個(gè)療程，大蒜黃連素有較強(qiáng)的殺菌消炎作用，通過灌腸，藥物間接導(dǎo)入前線腺病灶，有奇特的治療之效。

大蒜沏咸茶降糖有辦法

原料：大蒜60克，茶葉10克，鹽少許，

做法：大蒜砸成蒜泥，同茶葉加少量鹽一起微火炒制5分鐘后，開水沏飲用，可以降低血糖，同時(shí)對腸胃病也有益處。

頭疼不算病大蒜能中用

原料：大蒜砸成泥取蒜汁，

做法：滴入鼻腔中2—3滴，如果墮淚頭痛立刻可加重。

貼上蒜芥膏頭疼就能好

原料：白芥子、大蒜搗成泥，

做法：制成膏貼在疼處，可治病，減少痛苦。仇家悶納呆、胸憋身重者也同有益。

大蒜真高超能治中風(fēng)癥

原料：大蒜搗成泥，

做法：涂于患者牙根上，能治療中風(fēng)不語，民間偏方，嘗嘗無仿。

大蒜保健酒可解失眠愁

原料：大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克，

做法：大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天后可分次少飲，可治神經(jīng)虛弱，食欲不振，但不行多飲。

大蒜健康功效

抗癌國外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是，目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。

治療陽痿作用

有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對勃起功能很重要。是什么機(jī)制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。此外，有科研人員通過兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子數(shù)量。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康，改善血液循環(huán)，從而也有利于改善勃起功能。

抗衰老作用

大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老大蒜能促進(jìn)血液循環(huán)；蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補(bǔ)，既能發(fā)揮好的抗衰老作用（血管與皮膚），又能對恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。制作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎成。

抗疲勞作用

有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。

保護(hù)心血管

流行病學(xué)研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū)，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。抵抗血栓研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達(dá)到預(yù)防血栓形成的效果。降低血脂臨床研究結(jié)果顯示，受試者每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗(yàn)前的含量。降低血液粘稠度有多個(gè)研究顯示抽煙及酗酒，會(huì)使血液粘稠度明顯增加，但如果同時(shí)食用生蒜，就會(huì)部分抵消這一不良作用。4）降低血壓輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，半月后高血壓患者血壓會(huì)降低。此外，經(jīng)常食用生蒜的高血壓患者，也有益與血壓降低。

殺菌

無論是生活環(huán)境還是工作環(huán)境，都有細(xì)菌的存在，我們得保護(hù)好自己，不能讓它們有可趁之機(jī)，侵害我們的身體。那我們就得拿起我們的武器-大蒜，來抵抗“敵人”，直擊敵人內(nèi)部，全部消滅。因?yàn)槠渲泻屑s2%的大蒜素，它具有很強(qiáng)的殺菌作用，它會(huì)無形中破壞細(xì)菌所必需的硫胺基生物中的硫基，使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖和生長。

改善糖代謝作用

研究證實(shí)，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平