冬季養生 從食療開始

冬季清晨，喝上一碗熱乎乎的粥既美容又暖胃。今天就為大家介紹幾種比較適合在冬季喝的粥，不管是在上學還是 在上班的各位親們，早上早起幾分鐘，為自己、為家人熬上一鍋粥，讓自己擁有健康、活力的一天。

冬季養生食療

1、甜漿粥

大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚 的功效，豆漿的營養價值更為豐富，并易消化吸收。

本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。

2、番薯粥

取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫認為，脾為氣血生化 之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。

本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。

3、燕麥粥

蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和 抑制老年斑形成有顯著效果。

4、脊肉粥

取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。

《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面 嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。

本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。

5、胡桃粥

取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發。故常 食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

冬季養生茶

冬季養生，當然少不了來一杯熱騰騰、香氣獨特的茶飲，既可暖身御寒，也為冬日增添一抹茶香。小編今天為您推 薦幾款冬季養生茶，不妨在冬季午后沖泡一杯，慢慢品嘗吧。

冬季補腎養腎：核桃茶

食材：核桃仁5～15克，白糖25克，綠茶0.5～1克。

做法：核桃仁碾成粉，與綠茶、白糖一起，用沸水沖泡5分鐘。

營養小貼士：補腎強腰、斂肺定喘。適用于腰肌勞損、虛弱、氣喘、產后手腳軟弱、慢性氣管炎等。每日1劑，分2 次代茶飲服。

冬季健脾養胃：紅棗桂花茶

食材：紅棗100克，糖桂花3克，茶葉10克，白糖30克。

做法：先將紅棗洗凈，入鍋后加水1 000毫升，煮至紅棗熟爛，再加入茶葉、白糖、桂花，待沸后即成。

營養小貼士：養血順氣、健脾和胃。適用于血虛所致之頭暈目花、面色萎黃者。代茶飲用，并可食棗。

冬季美膚養顏：牛奶紅茶

食材：鮮牛奶100克，紅茶3克，食鹽適量。

做法：先將紅茶熬成濃汁，去渣取汁;牛奶煮沸后，加入茶汁，同時加入適量的鹽，調勻即成。

營養小貼士：營養滋補、潤澤皮膚、紅潤容顏。適用于面色不華、氣血不足、皮膚干燥。清晨空腹代茶，緩緩品飲 。

冬季潤燥養肺：自制梨茶

食材：取梨1-2個。

做法：去皮去核，切成小塊，和茶葉一起泡飲，外可放少許冰糖。另外，還可在梨茶中加入蜂蜜。

營養小貼士：健體、潤燥功效。偏熱體質的人更加適宜。

這些茶飲均針對冬天人體體質而泡，有潤燥滋養、驅寒溫暖的功效，大家不妨試試看吧。

冬季養生小常識

1.養生保健的最佳時間

實驗證明：早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻。

2.注意保暖

按時收聽天氣預報，隨著氣溫的變化而增添衣服，添置保暖設施。睡前用熱水泡腳10分鐘3，房間溫度要適宜。如 果開空調溫度不宜過高，房間內外溫差不宜過大，房間內外溫差4-5度為宜。

4.開窗通氣

每天上午9-11時，下午2-4時開窗通氣效果最佳。

5.早晨鍛煉莫隨便

不可過早，不少人晨練選擇在天亮之前或者天蒙蒙亮時(5時左右)，以為此時環境幽靜，空氣清新。其實并不是這 樣。由于夜間近地面層空氣冷卻作用，容易形成穩定的逆溫層，就像蓋子一樣，罩在空中，使近地面空氣中的污染物不易擴散， 而此時污染物的濃度最大。因此，晨練者應該有意識地避開這段時間，而選擇日出之后，因為日出之后氣溫開始上升，逆氣層被 破壞，污染物向外擴散出去。

6.睡眠

人體的"生物鐘"在22-23時出現一次低潮，因此，睡眠的最佳時間應是21-22時。

總結：冬季---寒冷的季節，每個人肯定都想在學習、工作之余，喝上暖暖的東西，為自己暖暖身體。上述 為大家介紹的幾種粥、茶和冬季小常識，希望可以幫助到大家，讓大家健康、活力、美麗一冬季！