黃花菜豬心湯的做法
當(dāng)今的生活環(huán)境總是會(huì)給我們帶來(lái)巨大的壓力，有時(shí)候很多人由于精神緊繃容易出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象，長(zhǎng)期發(fā)展容易導(dǎo)致身體虛弱，從而容易出現(xiàn)一些疾病，但是如果我們平時(shí)多吃些有助于安神的食物就能很好的緩解便秘。其中黃花菜豬蹄湯就能對(duì)身體更好的滋補(bǔ)，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下黃花菜豬心湯的做法。
黃花菜豬心湯的做法
黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效，有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚，養(yǎng)心補(bǔ)血。這個(gè)湯有寧神助眠的作用。最好選用干品黃花菜，冷水浸泡發(fā)制，再用開(kāi)水稍微燙一下，用，清水洗凈后食用，這樣可以去掉有害物質(zhì)。不要選用新鮮的黃花菜。
做法一
原料：黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個(gè)，鹽。
1. 豬心洗凈，放入開(kāi)水蒸燙，然后撈起放入涼水中用手?jǐn)D壓去血水，反復(fù)換水直到去凈血水。
2. 去凈血水的豬心加3碗水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘，然后取出切薄片。
3. 黃花菜去蒂、泡水洗凈，小油菜洗凈備用。
4. 用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開(kāi)后將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調(diào)味即可食用。
做法二
1. 所需材料；
2. 黃花菜用冷水浸泡2小時(shí)；
3. 豬心要將血去除，洗凈切片；
4. 黃花菜洗凈，打結(jié)；
5. 將所有食材一起下燉盅，加滿水；
6. 上鍋燉三小時(shí)，這個(gè)解夏乏的湯就做好了。
做法三
1. 將黃花菜用清水浸軟，擠去水分，切段
2. 菠菜去根，洗凈切段
3. 豬心洗凈，切薄片，用開(kāi)水飛去血水，然后用油、鹽、姜絲腌好
4. 起鍋下清水適量及黃花菜，武火煮沸后，再煮十分鐘，下菠菜、豬肝煮沸后加入蔥花、鹽即可.
黃花菜豬心湯的做法非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)可以購(gòu)買些新鮮的食物在家進(jìn)行制作，并且經(jīng)常食用黃花菜還能很好的提高我們身體的免疫力，但是一定要經(jīng)常食用才有效果，飲食雖熱能對(duì)身體進(jìn)行調(diào)節(jié)，但是不能代替藥物對(duì)疾病進(jìn)行治療。
