洋蔥雞蛋西紅柿湯的做法有哪些
很多人吃飯的時候不喜歡喝湯，喜歡喝飲料，其實這樣的做法是不好的，雖然飲料里標明含有各種營養(yǎng)，但是經(jīng)常喝飲料對身體是不好的，大家應(yīng)該多喝有營養(yǎng)的湯菜，比如洋蔥雞蛋西紅柿湯，這道菜的材料是大家很熟悉的，制作也并不復(fù)雜，只要按照相應(yīng)的方法做湯就行，那么洋蔥雞蛋西紅柿湯的做法有哪些呢？
做法一
材料
洋蔥1個，雞蛋2個，西紅柿1個，油、鹽、醬油、雞精適量。
做法
1、洋蔥、西紅柿切塊，雞蛋打散。
2、起鍋熱油炒雞蛋液微黃盛出。
3、另起鍋熱油炒洋蔥、西紅柿，放醬油。
4、洋蔥變軟時放鹽和雞精調(diào)味，倒入雞蛋拌勻即可。
小貼士：
洋蔥可降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒，還能清除體內(nèi)氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。洋蔥、雞蛋和西紅柿同食，可以提高人體對維生素C和維生素E的吸收率。
做法二
材料：
茄、洋蔥，雞蛋，海帶清湯
做法：
1、番茄洗凈焯燙去皮，切塊;洋蔥去皮洗凈切碎;雞蛋打散備用。
2、將海帶清湯燒開，加入洋蔥末，燒開兩次，加入番茄塊，轉(zhuǎn)小火煮5-10分鐘。
3、然后將湯燒沸后淋入打散的蛋液，轉(zhuǎn)中火攪拌均勻，加蔥末即成。
做法三
主料：豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥(白皮)30克
調(diào)料：胡椒粉3克、番茄醬8克、花生油20克
做法：
1. 豆腐切塊。
2. 洋蔥去皮切塊。
3. 番茄去蒂切塊。
4. 蝦米浸水30分鐘后瀝干。
5. 用3湯匙油煮熱，依序炒蝦米，洋蔥和番茄，再加 番茄醬和上湯拌炒，撇去泡沫。
6. 最后把豆腐倒入，再煮約5分鐘湯成。
洋蔥雞蛋西紅柿湯的做法就是上文為大家介紹這些，洋蔥雞蛋西紅柿湯是很簡單的湯，但是卻營養(yǎng)均衡，飯前喝一點湯可以暖胃，等飯后再飲用一點，也不會覺得腹脹不適，并且經(jīng)常喝湯對身體、胃都是極好的，大家可經(jīng)常更換湯的種類，這樣所做的湯更讓大家接受，也符合大家平時的胃口。
