墨魚蓮藕骨頭湯的做法
選擇用墨魚蓮藕骨頭制作成湯是非常合適，對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別的高而且湯的成品還有很濃說的，喝起來味道也特別的鮮美。而且墨魚對(duì)于身體也有一定的營(yíng)養(yǎng)。不止能夠起到壯陽補(bǔ)腎功效還適合一些婦科病的食療佳品。下面我們就針對(duì)墨魚蓮藕骨頭湯的做法做一個(gè)詳細(xì)的介紹，希望大家看了之后會(huì)有一定的幫助。
主料：筒骨700g、蓮藕600g、墨魚干200g。
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量。
1.蓮藕洗凈，去皮，切塊。2.筒骨洗凈，斬小塊。3.墨魚干泡水1個(gè)小時(shí)，洗凈，切小塊。再放入砂鍋里。4.把筒骨放入砂鍋鍋里，加入適量的水。5.蓋上蓋子，大火煮開，改小火煲煲1個(gè)小時(shí)。6.1個(gè)小時(shí)后放蓮藕入鍋煲，煲1個(gè)小時(shí)。7.關(guān)火前加入鹽調(diào)味。8.煮好裝碗。
材料：腔骨750克、蓮藕500克、小干墨魚4條、姜一塊、鹽5克、水量1800毫升。
做法1：
1、腔骨洗凈，用沸水氽燙。
2、蓮藕洗凈去皮，切塊。
3、墨魚干泡水1個(gè)小時(shí)，洗凈，切小塊。
4、鍋內(nèi)放入蔥、姜和水。
5、再放入處理好的主料，腔骨、墨魚干、蓮藕。
6、蓋上鍋蓋，按下鍵，啟動(dòng)自動(dòng)烹飪程序。
7、待烹飪結(jié)束時(shí)，加鹽盛入碗中即可。
原料：
豬骨700克、蓮藕500克、小干墨魚4條、姜一塊
做法2：
1、豬骨洗凈、蓮藕去皮切小塊、姜去皮拍碎、墨魚泡開洗凈切小塊。
2、把所以材料放入砂鍋，加滿水(大約8碗)，大火燒開，撇去浮沫。
3、蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)(2-3小時(shí)即可)，下鹽調(diào)味就行了
以上的幾種方法都是針對(duì)墨魚蓮藕骨頭湯的做法的介紹，希望大家看了之后能夠有一定的了解。墨魚的味道特別的鮮美而且里面還含有許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體虛弱和容易生病的人來講是一個(gè)不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)品。而且對(duì)于孕婦和產(chǎn)婦來講也是一個(gè)比較有益的食物。平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍@樣也可以增加身體的免疫力。
