山珍養(yǎng)生湯都有哪些做法？
提到養(yǎng)生，很多人都會(huì)想到吃一些山珍海味，不錯(cuò)，山珍的養(yǎng)生價(jià)值確實(shí)是很高的，因此價(jià)格也要昂貴很多，不過現(xiàn)在人們的生活水平都提高了，完全可以消費(fèi)的起，適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)養(yǎng)生湯，對(duì)身體的調(diào)理及滋補(bǔ)效果還是很不錯(cuò)的，那么山珍養(yǎng)生湯都有哪些做法？馬上了解。
做法一：
主料：鮮筍尖、姬松茸、茶樹菇、
輔料：姜適量、鹽適量、蘑菇精適量
步驟：
1. 準(zhǔn)備食材，姬松茸、茶樹菇泡發(fā)，洗凈去根;
2. 筍切絲，姜切片，與姬松茸、茶樹菇一起加入湯鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘后，加入鹽、蘑菇精調(diào)味即可。
小貼士：因?yàn)橄氤浞职l(fā)揮食材自然的清香，所以這道湯中沒有加入油。筍的清甜，菇的清香，帶來一份清新的感覺。
做法二：
材料：松茸20g、雞50g、山珍底料20g 配料：黃牛肝菌20g、紅棗2個(gè)、枸杞5顆、美味牛肝菌20g、羊肚菌1個(gè)調(diào)料：調(diào)料：雞汁19、鹽6g、純凈水1500g、山珍精6g
做法：
1、將所有菇類洗凈，切片。
2、加高湯大火轉(zhuǎn)小火煮熟，最后撒入青蒜葉。
用料：
1、母烏雞一只，整下理干凈后過沸水，撈起放進(jìn)燉鍋里。
2、松茸20g、黃牛肝菌20g、紅棗2個(gè)、枸杞5顆、黨參2條、美味牛肝菌20g、羊肚菌1個(gè)調(diào)，全部洗凈。
做法：
1、將已過沸水的雞放進(jìn)燉鍋中，加入快滿鍋的水，大火燒沸后放入松茸20g、黃牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1個(gè)調(diào)，沸后打去浮沫，加蓋改微火煲上半小時(shí)。
2、前后共煲一個(gè)半小時(shí)后，放適量鹽，再加入紅棗和枸杞，加蓋再煲半小時(shí)。
3、煲至軟爛后起鍋倒進(jìn)湯缽里即成。小雞的話，煲兩小時(shí)就軟爛了。不過，煲湯最好用老母雞。
通過上面的介紹，大家對(duì)山珍養(yǎng)生湯都有哪些做法也都心中有數(shù)了，可以說做成養(yǎng)生湯的食材不同，所具有的功效及養(yǎng)生價(jià)值自然也是不盡相同的，其實(shí)除了適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)山珍養(yǎng)生湯之外，其他普通的湯類也是很不錯(cuò)的。
