菠菜腰花湯的做法是什么呢
2017-07-09 18:52:20 來源：360常識網
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導語：很多男人都喜歡喝菠菜腰花湯，可能是跟吃啥補啥有關系吧，所以說，這道菜的做法，也是有很多人關注的，需要的材料也不貴，最重要的是很有營
很多男人都喜歡喝菠菜腰花湯，可能是跟吃啥補啥有關系吧，所以說，這道菜的做法，也是有很多人關注的，需要的材料也不貴，最重要的是很有營養，那么菠菜腰花湯的具體做法肯定也是很多人頗受關注的了，看了這些，不妨可以嘗試一下，自己動手做一做吧，味道很贊的。
1、 新鮮菠菜洗凈，必須要用開水燙一下，因為菠菜中含有草酸，會影響人體鈣的吸收。這是重點哦
2、 新鮮豬腰洗凈，去白筋，切小條，放入碗中，里面放入料酒、白醋還有鹽，泡上一個小時，可以去除豬腰的膻臭味。然后，再用開水燙二到三次，把渾水去掉。然后，用生粉拌一下，使豬腰更嫩滑。放入碗中備用。
3、 鍋中放二大碗水，燒開。
4、 水開后，放入豬腰，燒至開。燒二分鐘。
5、 放入菠菜，這時即放入適量的鹽，攪拌。
6、 出鍋，倒入盤中，放入適量雞精，再倒入適量的麻油，使湯更香更美味。（由于晚上拍照，倒入麻油后，太亮了，感覺油滋滋的，寶兒都超愛吃哦）
菠菜腰花湯，營養豐富，這也是很多人吃這道菜的原因，菠菜有補血的功效，而且還有其他的一些營養元素，菠菜腰花湯，主要是做給孩子吃的，營養美味，各位媽媽們也可以嘗試做一下的，做法大家看了之后也有所了解了吧，動手嘗試一下，也是個不錯的選擇。
