在我們的日常生活中有很多人由于長期的不良生活習，加之飲食上營養的不均衡，特別容易出現腎虛的現象，尤其是在寒冷的冬季有的時候腎虛特別容易導致腰疼，出虛汗的現象，如果不及時調整特別容易引起其他一些疾病的出現，并且對我們的健康有很大的影響，但是如果我們在治療疾病的同時能夠通過飲食進行調整會使身體得到更好的改善，下面一起了解一下冬季補腎養生湯的做法。

冬季補腎養生湯的做法

1、杜仲黨參乳鴿湯

材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽適量。

做法：乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時，加鹽調味即可。

功效：此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎，對于精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

2、黨參紅棗煲牛腩

材料：黨參30克、紅棗5個、牛腩400克，生姜3片。

做法：各物分別洗凈。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。

功效：牛腩，它是牛肉一部分，多用于燜，現初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳，有暖中養氣、補腎健胃之功。

3、蓯蓉杞子羊腰湯

材料：蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售)，羊腰2對，羊肉250克，生姜5片。

做法：藥材浸泡、洗凈;羊腰去筋膜，剖開洗凈，羊肉洗凈，切塊，一起置有當歸、姜酒的沸水中“汆水”，洗凈。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可。

功效：補腎壯陽。動物臟器含有豐富的優質蛋白，起到“以臟補臟”的作用。中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補腎壯陽、溫暖脾胃的作用，是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。

4、山藥烏雞湯

材料：烏雞半只、山藥15克、熟地黃15克、枸杞子10克、大棗10克(二人用量)。

做法：烏雞先用開水焯一遍，同原料放砂鍋中大火燒開，小火燜3小時。

功效：本湯具有滋陰補腎，健脾生津等效果。烏雞能補血益陰;山藥能補脾養胃，生津益肺;熟地黃補血滋陰，益精填髓;枸杞子滋補肝腎，益精明目;大棗補中益氣，養血安神。各藥配伍，可達到調養脾胃，滋養肺腎的效果。

5、紫菜胡蘿卜湯

材料：紫菜15克、胡蘿卜1根。

做法：紫菜15克用清水浸泡，胡蘿卜1根切片待用;放入食用油燒熱，放入切成片的胡蘿卜炒8~10分鐘，加水適量，文火燉煮10分鐘;出鍋前放入紫菜，加入適量鹽即食。

功效：紫菜性味甘，咸;寒;歸肺、脾、膀胱經，可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。紫菜胡蘿卜湯，不僅美味健康，更有補腎的效果哦。本湯富含維生素，長期食用，可改善聽力。

在寒冷的冬季能夠喝上一碗熱氣騰騰湯類也是一件非常幸福的事情，并且能夠對身體得到更好的調理，上面就是對冬季補腎養生湯的做法介紹，我們平時生活中尤其是很多男性可以經常喝一些這樣的湯類對身體進行調整，但是值得注意的是飲食對身體的調理只能得到輔助和預防疾病的治療作用，但是它不能代替藥物，在身體出現不適的時候還是要及時就醫。