豬尾巴湯的做法大全有哪些
2017-07-09 15:09:34 來源：360常識網
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導語：湯是很多人愛喝的，對湯的選擇可以放心進行，湯在滋補身體上有很好幫助，不過在喝湯的時候，每次都是不要過多進行，過多的喝湯，對身體沒有
湯是很多人愛喝的，對湯的選擇可以放心進行，湯在滋補身體上有很好幫助，不過在喝湯的時候，每次都是不要過多進行，過多的喝湯，對身體沒有任何好處，身體每天吸收的營養元素有限，過多的補充會造成身體負擔，因此喝湯一定要適量，對豬尾巴湯的做法大全中，對豬尾巴湯的做法也是有一些介紹的。
豬尾巴湯的做法大全：
茶樹菇豬尾巴湯
材料
原料：茶樹菇，豬尾巴1根
配料：生姜，鹽，料酒，雞精，白砂糖
做法
1、茶樹菇用涼水浸泡10分鐘。
2、把豬尾巴切塊，用熱水焯下。
3、高壓鍋加熱水放豬尾巴，加料酒2湯勺、生姜2片，加少量的鹽、白砂糖，上鍋蓋壓制10分鐘。
4、把泡好的茶樹菇放入鍋中，開蓋煮約10分鐘，出鍋前在加鹽、雞精。
節瓜豬尾湯
材料：節瓜，豬尾骨，眉豆，花生，無花果，鹽
做法
1、節瓜刮皮洗凈，切開成幾段。
2、豬尾骨買時叫肉檔代為斬碎，洗凈后和節瓜一齊放湯煲里，再加入眉豆、花生、無花果、清水大火燒至滾后轉中火，煲兩個小時左右。
3、最后放鹽調味后便可飲用。
花生豬尾湯
材料
主料：豬尾3根，花生150克，丁香少許米酒1小匙，鹽少許
做法
1、豬尾毛剔干凈剁成小段，以滾水汆燙洗凈。
2、燉鍋倒入水1200毫升，加花生煮1小時。
3、鍋熱加少許油，放入豬尾炒至皮稍焦黃。
4、花生湯加入炒好的豬尾，丁香燉1小時，加米酒和鹽調味即成。
在對豬尾巴湯的做法大全中，對各種豬尾巴湯的做法認識后，制作豬尾巴湯的時候，都是可以根據以上制作方式進行，但是對每種豬尾巴湯制作上，食材的搭配一定要合理進行，食材搭配不合理，喝湯的時候它的味道也是會改變的。
