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蝦仁湯的做法大全有哪些

2017-07-09 14:07:56  來源:360常識網   熱度:
導語:蝦在平時的生活中是我們鐘愛的食物,提到蝦仁這種食物,我們就更是想到了鮮美多汁的口感。在生活中我們多制作蝦仁湯這種菜肴,但是有很多人

蝦在平時的生活中是我們鐘愛的食物,提到蝦仁這種食物,我們就更是想到了鮮美多汁的口感。在生活中我們多制作蝦仁湯這種菜肴,但是有很多人都覺得蝦仁是不好處理的,進而蝦仁湯這個菜肴也變得比較難做了。那么到底蝦仁湯的做法大全是什么?下面我們就來看看權威的專家是怎么樣解答這一問題的吧。

一、蝦仁湯的做法大全:

1.海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開,豆腐切塊

2.鮮蝦洗凈,剪去須

3.先將鮮蝦過油鍋炒至變色

4.另起湯鍋,加入適量的水,燒滾后,加入炒過的鮮蝦

5.之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘

6.加入鹽,雞精調味即可.

小竅門:要做湯的蝦仁一定要挑掉蝦腸。

二、禁忌人群:1.蝦為動風發物,患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食;2.體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;3.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。

三、適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

蝦仁湯的做法大全是什么?通過以上的這些內容,相信大家已經對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外,還可以學著做一些美味可口的涼菜,這樣冷熱搭配,讓我們有一個豐盛的飲食。最后也希望我們都能做出美味可口的菜肴,讓我們在炎炎夏日里都有一個好胃口!

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