關于玉米湯的做法大全
2017-07-09 10:53:01 來源：360常識網
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導語：對于玉米，相信很多人都是很喜歡吃的吧，主要是因為玉米制作出來的東西是比較甘甜的。玉米可以用來制作多種玉米湯，比如玉米排骨湯或者玉米
對于玉米，相信很多人都是很喜歡吃的吧，主要是因為玉米制作出來的東西是比較甘甜的。玉米可以用來制作多種玉米湯，比如玉米排骨湯或者玉米雞湯等，這些湯類是營養價值是比較高的，我們建議大家可以在生活中適當的食用一些。下面就讓我們一起來學習一下玉米湯的制作方法吧。
玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。有健脾益胃、防癌抗癌的作用。對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
方法一
原料：玉米、豬肋排 、蔥、姜做法：1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。 玉米排骨湯
2.玉米去皮、去絲，切成小段。 3.蔥切段，姜切片。 4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可，時間控制)！ 5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。 6.煲熟，加入少許鹽調味即可。
方法二
原料：豬骨500克 ，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量 做法：1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2.鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。 3.用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
以上介紹的玉米湯的制作方法，希望持家的你們可以在生活中好好的學習一下，這樣對于我們在生活中在生活中補充營養物質是幫助。玉米湯的味道是比較甘甜的，所以喜歡喝甜的你們可以多喝一些，并且這對于提高我們制作工藝是有幫助。
